Bohemia Sekt ukončí příští rok výsadbu vlastních vinic

Skupina Bohemia Sekt ukončí příští rok výsadbu vlastních vinic. Na jaře příštího roku, kdy v souvislosti se vstupem do EU skončí možnost výsadby nových vinic, bude mít necelých 350 hektarů vlastních vinic. Tato plocha zabezpečí firmě zhruba pětinu potřebných surovin. Řekl to generální ředitel podniku Josef Vozdecký. Projekt na zajištění vlastní suroviny zahájil největší výrobce vína v ČR v roce 1995. V současné době má 254 hektarů vlastních vinic. Z toho je část na vlastních pozemcích a na zbytek má firma minimálně dvacetileté smlouvy se strategickými a tradičními partnery, kterými jsou zejména zemědělské společnosti. Podnikové vinice se nacházejí v bzenecké a velkopavlovické oblasti. ˝Letos na jaře vysadíme nejméně 30 hektarů vinic a příští rok na jaře dalších 30 až 50,˝ dodal Vozdecký. Další možný termín výsadby - letošní podzim - firma zřejmě nevyužije. ˝Zajišťujeme si optimální surovinové zázemí. Nechceme ale všechny odrůdy, jen ty nejžádanější a ty, které potřebujeme na výrobu sektů,˝ uvedl ředitel. Podnik například vysadil ryzlink rýnský, rulandské bílé, sauvignon a věří také v návrat sylvánských odrůd. Vlastní vinice jsou důležité také proto, že skupina může odběratelům dražších vín ukázat, kde své hrozny pěstuje. ˝Chceme mít pod kontrolou naše vinohrady s hrozny nejvyšší kvality,˝ dodal obchodní ředitel Dalibor Šebela.