Výkupní cena prasat přestala růst, činí 31,61 koruny za kilogram

Růst výkupních cen prasat se v tomto týdnu zastavil. Chovatelé dostali od zpracovatelů za kilogram živých vepřů v průměru 31,61 Kč, což je o haléř méně než před týdnem. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu.

Chovatelům se tak již delší dobu daří držet cenu nad 30 korunami, což označují za hranici únosnosti. Odbytové družstvo Centroodbyt, které má na tuzemském trhu zhruba čtyřicetiprocentní podíl, by nicméně letos chtělo stabilizovat cenu vepřového masa mezi 36 až 37 korunami za kilogram živé váhy.

V tomto týdnu klesly i ceny většiny ostatních sledovaných komodit. Živé jalovice zlevnily o 96 haléřů na 26,21 Kč/kg, jateční býci zlevnili z 38 korun na 37,83 Kč/kg. Cena jatečních krav klesla o osm haléřů a činila 19,68 Kč/kg. Kuřata zlevnila o tři haléře na 21,88 za kilogram.

Cena konzumních brambor proti minulému týdnu klesla o dalších 0,16 Kč na 7,80 Kč za kilogram. V obchodech to ale není znát a jejich cena zůstává podle aktuálního statistického šetření v průměru více než dvojnásobná. V průměru se kilo prodává za 15,95 Kč.

Dražší byla v tomto týdnu pouze potravinářská pšenice a mléko. Potravinářská pšenice zdražila o tři haléře na 4,66 Kč/kg, mléko o haléř na 7,87 Kč.