Chovatelé chtějí odlišit ceny masa
29.09.1999 | Zemské noviny
ZN 29.9.1999
Chovatelé chtějí odlišit ceny masa
Praha - Ve shodě se spotřebitelem jsou organizátoři 2. národní výstavy masného skotu, která se uskuteční ve dnech od 7. do 9. října v Pražském veletržním areálu v Letňanech. Český svaz chovatelů masného skotu spolu se zástupci výstaviště chtějí totiž demonstrovat, že lze i u nás produkovat šťavnaté bifteky. Chtějí během výstavy vyvolat diskuse o tom, že by nemělo být problémem na pultech cenově odlišit jeden druh masa podle stáří zvířete. Nejdražší by mělo být například hovězí přední od mladého býčka, za jinou cenu tentýž druh z mladé jalovice a za nejnižší ze staršího kusu.
(egi)
Další články v kategorii Venkov
- Žena v Anglii zemřela na vzteklinu. Nejspíš se nakazila od psa v Maroku (19.06.2025)
- Průzkum: Přítomnost domácích mazlíčků v kanceláři pomáhá zvládat stres (19.06.2025)
- Plán na novou krajinu po těžbě je hotov. Na severu Čech vznikne přírodní jezero (18.06.2025)
- V Riu de Janeiro vznikají ostrůvky sloužící k hnízdění (18.06.2025)
- Přemnožení sumců ve Španělsku je katastrofální. Čeští vědci vylovili za týden 29 predátorů (17.06.2025)
- Rybáři přivítali začátek sezony lovu dravých ryb (17.06.2025)
- Česká kryobanka chrání rostlinnou biodiverzitu pro budoucnost (17.06.2025)
- Z kravína vyrostl rodinný byznys. Farma Stehlík oživuje tradici a boduje lednicí (16.06.2025)
- Zlínský kraj připravil projekt, který pomůže s ochranou včelstev v příhraničí (13.06.2025)
- SVS zveřejnila Zprávu o činnosti v oblasti ochrany zdraví zvířat za rok 2024 (13.06.2025)