Zubr Gold také v lahvích

Oblíbená přerovská jedenáctka Zubr Gold, kterou si konzumenti donedávna mohli dopřát pouze točenou, je od července na trhu také v lahvích. "Vzhledem k rostoucí poptávce po tomto pivu jsme se rozhodli dodávat ho na trh také v lahvích," řekl Právu ve čtvrtek ředitel přerovského pivovaru Pavel Svoboda. Prodej jedenáctky podle něj pravidelně roste, a to až o 50 procent ročně. Loni pivovar prodal 30 tisíc hektolitrů. "Letos se počítá s dalším nárůstem poptávky. U lahvového produktu se ale v prvním roce prodeje očekává pomalejší odezva, a to i přesto, že se jedná o známý výrobek. Určitou dobu totiž potrvá jeho zavedení na trh a získání stabilní spotřebitelské klientely," sdělila Právu mediální zástupkyně pivovaru Hana Matulová s tím, že do budoucna by jedenáctka měla tvořit až dvacet procent celkové produkce. Zubr Gold, jak Matulová zdůraznila, pivovar vyrábí klasickou technologií podle originální receptury, která produktu zajišťuje charakteristickou chuť. "Označení gold pivu dala jeho zlatá barva. Pro pivo je typická také kompaktní pěna, silnější dobrý říz a střední intenzita hořkosti s jemným charakterem, vyrovnaně spojující chuť sladu a chmele," dodala Matulová.