Vepřové postihl slepičí syndrom. Na zdražení teprve čeká

Vepřové maso čeká zdražení. Producenti bijí na poplach, protože prodávají  hluboko pod náklady a potřebují zvednout ceny. To si zatím nemohou dovolit kvůli  zemím, které nedodržují nová pravidla na chov prasat a jsou tak lacinější.  Situace trochu připomíná loňskou slepičí aféru, kdy některé země neplnily  podmínky pro chov slepic. Letos je to stejné.

Nová pravidla na chov prasat platná od ledna říkají, že březí prasnice se  nesmí chovat individuálně, ale ve větší společné stáji se selaty. Podle odhadu  Svazu chovatelů prasat však nařízení neplní minimálně pětina chovatelů prasat v Evropské unii. Díky tomu mohou nabídnout levnější maso.

Problém pro české chovatele je zejména fakt, že mezi hříšníky patří i největší dovozci vepřového do ČR, tedy Německo,  Polsko nebo Francie. Situaci však komplikují i extrémně drahá krmiva. Například  tuna krmné sóji stojí jedenáct až třináct tisíc korun, před rokem se  prodávala za osm tisíc, uvedl Jindřich Šnejdrla, místopředseda Agrární  komory ČR.

Chovatelé kvůli tomu prodělávají čtyři až pět korun na jednom  kilogramu masa, odhadl Jan Stibal ze Svazu chovatelů prasat. Zdražení podle něj  bude nevyhnutelné, i když ne tak dramatické jako v případě loňské "vaječné  aféry", kdy cena vajec vyletěla o stovky procent.

"Situace je dramatická a bude velmi obtížné se vrátit do nějakého rozumného  režimu," tvrdí Šnejdrla, jehož firma ve Valašském meziříčí prodělala letos  na výrobě vepřového 1,2 milionu korun. Několik společností skupiny Agrofert,  která je největším producentem červeného masa, prodělalo letos za první tři  měsíce 45 milionů korun.

"Nůžky se neustále rozevírají a jsou významní chovatelé, kteří uvažují, že ukončí činnost," řekl  Macháček. Už více než polovina vepřového (údaje ÚZEI za rok 2012) se do Česka  dováží. Podle Macháčka však hrozí, že země nebude soběstačná ani z třiceti  procent, pokud se se současnou situací něco neudělá.

Chovatelé prasat přitom loni i předloni dostali od státu mimořádné  dotace v řádu stovek milionů korun. Stavy prasat se však začaly koncem loňska  opět propadat a situace začíná připomínat rok 2011, kdy z tuzemských farem  zmizelo přes tři sta tisíc prasat.

Autor: Filip  Horáček