Vepřové na sedmitýdenním maximu
29.10.2013 | Colosseum
Chovatelé dobytka v USA, dle posledních zpráv, ponechávají vepře déle na farmách raději než by je poslali na jatka. Mohou za to současné nižší ceny krmných směsí. Farmářům se tak vyplatí vykrmit vepře do vyšší jateční váhy. Zpracovatelé masa mají kvůli tomu k dispozici méně zvířat, což ve výsledku znamená i nižší nabídku vepřového pro konečné spotřebitele.
Ve čtvrtek minulý týden byla průměrná váha vepřů na jatkách o 2,1% vyšší než ve stejné době v loňském roce a o 3,1% vyšší než v červenci. Prosincové vepřové půlky (lean hogs)v pátek na CME uzavřely se ziskem 0,9% na ceně 90,425 centů za váhovou libru.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)
