ŠVÝCARSKO: ZVÝŠENÝ ZÁJEM O ZVĚŘINU
01.02.2002 | Svět myslivosti
V důsledku onemocnění skotu chorobou BSE poklesl zájem o hovězí maso v některých evropských státech až o 50 %. O to se zvětšila poptávka po drůbeži. Nepatrně se zvýšil také zájem o zvěřinu, jejíž nabídka je sezónní. Do Švýcarska se dováží srnčí zvěřina z Rakouska, jelení z Nového Zélandu, zajíci z Argentiny a z Číny, bažanti z Francie, černá zvěř z okolních států a z Austrálie, dalšími dovozci jsou Polsko, Maďarsko a Slovinsko. Čerstvě ulovená zvěř se na trhu nenabízí.
Schweizer Jäger, 11/2001, Rš
Svět myslivosti č. 2/2002
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)
- Džemy s příběhem. Dobroládovna mění ovoce na příležitost (28.04.2026)
- Pivovarníci chtějí snížit DPH na čepované pivo a zařadit sektor mezi strategické (28.04.2026)
- Takový propad Česko ještě nezažilo. Češi vypili nejméně piva v dějinách (28.04.2026)
- Ceny kakaa šly prudce dolů. Na levnější čokoládu si ale lidé ještě počkají (28.04.2026)
- Češi chtějí kvalitní tuzemské potraviny a klidně si za ně připlatí, ukázal průzkum (27.04.2026)
- Madeta je největší česká mlékárna, navazuje na táborské družstvo (27.04.2026)
