STRUČNĚ O KOMODITÁCH - 20.1.1999

STRUCNE O KOMODITÁCH - 20.1.1999

OBILOVINY

Nadprumerné srážky v mesíci zári a zacátkem ríjna lonského roku, zejména na Morave a ve východoceském kraji (200 - 300 % normálu) vedly k enormnímu podmácení cásti pozemku urcených k osevu ozimu. To jsou hlavní duvody neosetí približne 20 % ploch ozimu v CR, pricemž tyto plochy v nekterých okresech dosáhly 40 - 50 %. Brzký príchod záporných teplot a následné prudké ochlazení (v polovine listopadu místy až -15 OC) neumožnily ozimum postupné otužení a získání žádoucího stupne mrazové rezistence. Snehová pokrývka na prevážné cásti území CR v dobe nejvetšího poklesu teplot však zmírnila jejich negativní vliv. Približne 25 - 30 % porostu ozimé pšenice, okolo 15 - 20 % ozimého jecmene a žita a 5 % triticale je rídkých a špatne odnožených, ci nevzešlých. Jejich výživný stav v dusledku podmácení (prevaha anaerobiózy) je neuspokojivý a lokálne se objevuje žloutnutí listu i celých rostlin.

Licencní komise již otevrela exportní licence nekterých obilních komodit na druhé pololetí r. 1999. Zatím se jedná o 50 tis. tun pšenice, 20 tis. tun žita, 50 tis. tun jecmene a 20 tis. tun ovsa. Tato množství nejsou konecná. Pokud budou vycerpána, predpokládá se jejich navýšení. To se týká hlavne pšenice.

OLEJNINY

Výrobní ukazatele máku a horcice se v porovnání s rokem 1989 znacne zvýšily, a to i pres pokles výnosu:

Skliznová plocha, výnosy a produkce máku a horcice v CR (dle CSÚ)

Plodina Rok *) Skliz. plocha Výnos Produkce

(tis. ha) (t/ha) (tis. t)

Mák 1989 7,6 1,04 7894

1993 8,8 0,78 6890

1999 28,5 0,75 21433

Horcice 1989 7,1 1,32 9319

1993 4,9 l,11 5431

1999 33,0 0,90 30000

*) rok 1999 = predbežne

BRAMBORY

Našich konzumních brambor je dostatek.

Farmárské ceny:

Konzumní brambory: 3,20 - 3,70 Kc/kg, dle odrudy, kvality a úpravy

Brambory na výrobky: 2,90 - 3,30 Kc/kg, dle odrudy, kvality

Sadbové brambory tuzemské: 7,00 -10,00 Kc/kg, dle odrudy, stupne množení a trídení

Sadbové brambory - dovoz: 17,00 -25,00 Kc/kg, dle odrudy, stupne množení a trídení

Spotrebitelské ceny: 4,80 - 9,50 Kc/kg, dle odrudy, úpravy, balení a zpusobu prodeje

Export je zatím realizován z Nemecka a Holandska, a týká se sadby brambor. Její cena ve srovnání s rokem predcházejícím je však vyšší.

Pro retardaci konzumních brambor byl dovezen prípravek Neostop L - 300 pro horké zmlžování. Tato formulace prípravku byla v prosinci 1998 zaregistrována pro povolení v CR.

ZELENINA

Zásobování zeleninou je vyrovnané. spotreba zustává nadále na nižší úrovni. Ceny se v maloobchodní síti drží ve vetším cenovém rozpetí v dusledku výprodeje starších zásob a cerstvých dodávek.

U koštálovin je dostatek zelí bílého, menší nabídky jsou u cerveného zelí a urcitý nedostatek se projevuje u kapusty. Temto nabídkám odpovídají i cenové relace. K urcitému zvyšování cen dochází predevším u kapusty. Kveták je pouze z dovozu, jeho ceny se dostaly na vyšší úroven, v dalším období mužeme pocítat se snížením, pokud nedojde k výraznejšímu ochlazení. Kelubny jsou pouze z dovozu a jejich ceny se budou držet i nadále na vyšší úrovni.

U korenových zelenin je situace vyrovnaná u petržele a celeru. U mrkve predpokládáme, že se ceny budou nadále zvyšovat s ohledem na urcitý nedostatek zaskladovaného zboží.

U cibulových zelenin ocekáváme nadále jen mírné zvyšování cen cibule, vetší zvýšení cen u póru a stabilizaci cen cesneku. Ponekud se zlepšuje kvalita pažitky nabízené v kelímcích.

U salátových zelenin je stále dostatek pekingského zelí a v dalším období ocekáváme mírné zvyšování cen. Hlávkový salát je pouze z dovozu a jeho ceny se budou i nadále udržovat na vysoké úrovni.

U plodových zelenin je situace z hlediska kvality i cen velmi rozdílná s ohledem na rozdílná místa jejich pestování. Obdobnou situaci ocekáváme i v dalším období. Bude se to týkat predevším okurek a rajcat.

OVOCE

Na trhu se snižuje nabídka jablek, a to jak z hlediska sortimentu, tak i z hlediska kvality. Ceny se jen pomalu zvyšují a na relativne nižší úrovni je i dovoz jablek ze zahranicí.

PRASATA, VEPROVÉ MASO

V záveru prosince 1998 a hlavne v první polovine ledna 1999 došlo k výraznému zvýšení nákupních cen jatecných prasat na úroven 32,00 Kc/kg ž. hm. v I. jakostní tríde.

DRUBEŽ

Cena jatecných kurat v I. jakostní tríde se pohybuje na úrovni 26,50 Kc/kg. Ceny prumyslových zpracovatelu se v období kolem Nového roku ustálily v rozemzí 44,00 až 53,00 Kc/kg, prumerná hodnota cinila 48,00Kc/kg

Ceny vajec se pohybovaly v 51. a 52. týdnu roku 1998 v hodnotách 1,65 až 1,62 Kc/ks. Ted, jako každorocne v tuto dobu, je zaznamenán pokles zájmu o konzumní vejce. Projevila se snaha snížit ceny na úroven 1,40 Kc/ks u netrídených vajec, ceny trídených vajec se pohybují následovne:

XL - 2,10 až 2,25

L - 1,95 až 2,05

M - 1,80 až 1,95

S - ve velkém rozmezí dle dohody