STRUČNĚ O KOMODITÁCH - 12.5.1998

STRUCNE O KOMODITÁCH - 12.5.1998

OBILOVINY

Reálné ceny potravinárské pšenice u tuzemských mlýnu se pohybují okolo 4 100 - 4 200 Kc, vcetne dopravy. Problémem zustává i nadále dlouhá splatnost mlýnu.

Letos se predpokládá, že obilí bude nadbytek. V soucasné dobe jedinou cenu na letošní sklizen vyhlásil SFTR, a to 4 000 Kc/t, ale pouze na omezené množství 300 tis. tun.

Na Plodinové burze v Brne se obchod s obilovinami prakticky zastavil. V soucasné dobe se krmné obilí stává prakticky neprodejné.

OLEJNINY

Rozsah ploch repky ozimé a jarní ciní asi 290 tis. ha, cili cca 9,3 % z orné pudy. To je pravdepodobne nejvetší koncentrace olejky v Evrope. O letošní sklizni rozhodne výživa a ochrana porostu. Nekteré porosty trpí rezidui sulfonylmocovinovým herbicidu, proto lze ocekávat, že lonské výnosy budou jen težko dosaženy.

Trh s repkou se rozvíjí velmi dynamicky. Je predpokládáno, že v srpnu bude repka stát u farmáre 6 900 - 7 200 Kc a cca 6 700 - 6 900 Kc/t u tukových závodu ci na Plodinové burze v Brne.

BRAMBORY

Od 17.4.1998 je povolen dovoz konzumních brambor ve výši 15 000 t se 6% clem. Dovážet lze však pouze brambory ošetrené proti klícení retardantem na bázi CIPC.

V dusledku dovozu konzumních brambor nedochází již ke zvyšování spotrebitelských cen a i farmárské ceny mírne klesly. Farmárské ceny konzumních brambor se pohybují v rozmezí 6,00 - 7,00 Kc/kg dle kvality a odrudy, sadba brambor se prakticky neobchoduje. Spotrebitelské ceny za konzumní brambory jsou na úrovni 11,00 - 14,00 Kc/kg dle odrudy, úpravy a balení.

Nedojde-li k výrazné zmene pocasí (ochlazení), pak je možno sklizen velmi ranných konzumních brambor, které jsou pod závlahou, ocekávat již v první dekáde cervna.

ZELENINA

V druhé polovine kvetna ocekáváme:

· snižování cen kedluben

· zvyšování cen kvetáku

· zvyšování nabídky a snižování cen redkvicky

· zvýšení nabídky cibule svazkované a vetší cenové rozpetí s tendencí snižování ceny za 1 svazek

· výraznejší snižování cen hlávkového salátu, zvyšování dodávek z dom.zdroju

· další snižování cen plodových zelenin

OVOCE

Nabídka ovoce se nadále snižuje. Trh není presycen ani jablky. Jejich domácí zdroje jsou již v dusledku nedávného omezení dovozu prakticky vycerpané a zacínají se nahrazovat opet jablky z dovozu. Jejich ceny jsou výrazneji vyšší a jsou prodávána v menším množství. Na vysoké cenové úrovni se ve srovnání s lonským rokem udržují jahody. Podle informací ze zahranicí je možno ocekávat výraznejší snížení cen v nejbližších dnech. Nove se zacínají objevovat merunky, broskve a nektarinky. Jejich cena je zatím vysoká. Snížení je možno ocekávat až koncem kvetna, pokud nedojde ke zhoršení pocasí v zemích dovozu.

SKOT

Pro výrobce je príznivé, že nákupní ceny od 3. týdne 1998 stále mírne rostou i v posledních týdnech.

Týdny 1998

Kategorie 14 15 16 17 18 Index

14:18

Býci 38,66 39,09 38,55 39,21 39,50 102,17

Jalovice 30,33 31,54 29,83 29,67 30,26 99,77

Krávy 25,99 26,39 26,63 26,60 26,82 103,19

Pramen: CSÚ

I pri stále klesajících poctech dojných krav je odhadován další úbytek na hranici kolem 550 tis. Došlo i k úbytku býku ve výkrmu o 24,9 tis. kusu i jalovic 1 - 2 letých. Nárust byl pouze u krav bez tržní produkce mléka.

PRASATA, VEPROVÉ MASO

Koncem dubna a zacátkem kvetna se pohybovaly prumerné farmárské ceny jatecných prasat na úrovni kolem 36,50 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Behem dubna došlo ke zvýšení cen jatecných prasat v prumeru o 2,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. V druhé polovine kvetna a v cervnu lze ocekávat další mírné zvyšování farmárských cen jatecných prasat. V CR nadále trvá nerovnomernost v produkci veprového masa v jednotlivých oblastech zeme, což ciní znacné potíže v sektoru zpracovatelského prumyslu, který má predimenzovanou výrobní kapacitu. V roce 1997 naši sedláci obdrželi za 1 kg živé hmotnosti zástavových selat méne o 5,20 Kc proti roku 1996. Prumerná republiková cena zástavových selat byla v roce 1997 57,67 Kc za 1 kg živé hmotnosti, zatím co v roce 1996 to bylo 62,87 Kc za 1 kg živé hmotnosti. V letošním roce se ocekává zvýšení objemu porážek jatecných prasat o 3 % v Dánsku, Francii i Nemecku a o 2,6 % ve Velké Británii.

DRUBEŽ

Nákupní ceny jatecných kurat v 17. a 18. týdnu zaznamenaly mírné navýšení svých hodnot, celkove o cca 0,20 Kc/kg.

V 17. a 18. týdnu se obchodní ceny kurat pohybovaly v rozmezí 59,00 do 62,50 Kc/kg, co znamená pokles o 0,60 Kc/kg oproti 15. a 16. týdnu. Prumerná spotrebitelská cena byla 71,42 Kc/kg, tj. snížení o 0,86 Kc/kg.

Rozmezí techto cen se však pohybovalo dle regionu. Situace na trhu s vejcemi vykazuje hromadení zásob jak ve skladech výrobních podniku, tak i u zpracovatelu. Prumerná nákupní cena netrídených vajec v soucasné dobe ciní 1,80 Kc/ks. Ocekává se však další snížení všech typu cen vajec.