Růst ceny vepřů zpomalil;cena stoupla o necelou korunu za kg

Cena, za kterou chovatelé prodávají zpracovatelům vepře, stoupla za poslední dva týdny o necelou korunu za kilogram. Zemědělci dostali ve 31. týdnu na jatkách 37,43 koruny za kilogram, vyplývá z šetření Českého statistického úřadu. Ještě v polovině června prodávali farmáři kilogram vepřového zhruba za 31,50 Kč. Šetření ČSÚ je pouze orientační, protože zahrnuje jen malé množství výrobců. Čísla nicméně naznačují, že výkupní ceny prasat skutečně rostou. Vývoj se promítne i na pultech obchodů. Aby chovatelé předešli možnému tlaku na zlevňování, chtějí obnovit vývoz do Německa. Podle zjištění ČSÚ rostly ve 31. týdnu i ceny většiny ostatních chovných zvířat. Cena jatečných býků se zvýšila o 95 haléřů na 40,15 koruny za kilogram. Jatečné jalovice vykupovaly masokombináty za 29,57 Kč/kg, tedy o 68 haléřů dráž než před dvěma týdny.

Pouze cena jatečných krav a kuřat za uplynulých 14 dní klesla. Za jatečné krávy zemědělci inkasovali 23,35 Kč/kg, o 25 haléřů méně. Z ceny kuřat ubylo pouhých sedm haléřů a kilogram stál ve 31. týdnu 21,98 Kč. Cenu potravinářská pšenice statistici tentokrát nezveřejnili. Před dvěma týdny stál kilogram 4,45 Kč. Cena mléka se nezměnila a litr se prodával za 7,94 koruny. S postupujícím létem zlevňují rané brambory. Pěstitelé je prodávali za 2,83 Kč/kg, a získali tak o 94 haléřů za kilogram méně než ve 29. týdnu.