Rozšíří se vinice v oblasti Bordeaux?
30.06.1998 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 30.6.1998
Rozšírí se vinice v oblasti Bordeaux?
Bordeaux (Reuters, šv)- Neuspokojená poptávka a prudký vzestup cen vede vinare z Bordeaux k úsilí získat souhlas s rozšírením této proslulé vinarské oblasti o tretinu. Jejich zámer musí povolit francouzská vláda a Evropská unie.
"Kdybychom se mohli vrátit k oblasti pred krizí zpusobenou phylorexou, chorobou vyvolanou žlutou muškou, kdy bylo vinarství v Bordeaux v letech 1875 až 1892 zdecimováno, oblast by se zvetšila o tretinu," ríká prezident vinarské rady kraje Bordeaux Philippe Casteja.
Velkou prekážkou však bude získat souhlas v dobe, kdy v západní Evrope obecne panuje nadprodukce vína. "Pro Brusel je víno z Bordeaux proste víno - zemedelská komodita jako mléko nebo obilí," uvádí šéf oblasti.
Francie navíc nechce menit pridelování kvót na produkci vína v zájmu ochrany drobných vinaru ve venkovských vinohradech, kterí vyrábejí stolní vína.
Území pro pestování vín nyní v Bordeaux merí asi 112 tisíc hektaru. Rozšírení této oblasti by mohlo napomoci zastavit dramatický rust cen bordeauxského. "Je pravda, že víno z Bordeaux je v této chvíli príliš drahé a že cena vzrostla príliš rychle," tvrdí Casteja. "Je také pravda, že toto odvetví v minulosti nezvýšilo ceny zdaleka tak, jak by mohlo," dodává Casteja.
Láhev bordeauxského vína se prodává u pestitele za 25 až 30 franku (až 165 korun), zatímco pred rokem stála jen 15 franku. Ceny vína kupovaného pred sklizní jsou letos o 20 procent vyšší než v roce 1997.
Další články v kategorii Potravinářství
- Coca-Cola díky vyšším cenám a poptávce zvýšila čtvrtletní zisk o pět procent (30.04.2025)
- Potravinami Moravskoslezského kraje jsou pečenáče, medové sušenky či kysané zelí (30.04.2025)
- Všudypřítomný protein je trend, mnohdy ale klame (29.04.2025)
- Čínské město ryb je v ohrožení. S vývozem do Ameriky se musí rozloučit (29.04.2025)
- Pražané darovali ve sbírce téměř tři tuny potravin a drogerie, podobně jako loni (29.04.2025)
- Poloprázdné regály, vyšší ceny. Američané brzy pocítí důsledky Trumpovy politiky (29.04.2025)
- Japoncům pomáhá AI s vařením řemeslných piv, je to příležitost i pro české firmy (28.04.2025)
- Ve sbírce potravin byli lidé štědřejší než loni. Darovali 500 tun jídla (28.04.2025)
- Káva je nové máslo. Češi ji kvůli ceně kupují ve slevě (26.04.2025)
- Výrobci lihovin: V případě povolení velkých balení alkoholu hrozí další metanolová aféra (25.04.2025)