Příčina kontaminace německých vajec PCB stále nebyla odhalena
25.04.2012 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Podezření, že kontaminaci vajec polychlorovanými bifenyly s dioxinovým efektem způsobila krmiva, se nepotvrdilo. Pátrání po příčině proto bude pokračovat.
Krmivo pro nosnice bylo na základě výsledků laboratorních analýz vyloučeno jako původce kontaminace vajec PCB s dioxinovým efektem, ke kterému došlo ve spolkové republice Dolní Sasko. Příčina kontaminace vajec PCB v osmi zemědělských podnicích, kde bylo prokázáno překročení nejvyššího povoleného limitu, tak zůstává podle vyjádření ministerstva zemědělství se sídlem v Hannoveru i přes odběr řady vzorků a laboratorním testům nadále neznámá. Problém je ale pravděpodobně omezen již pouze na tři postižené chovy nosnic v okrese Aurich. Je zřejmé, že k žádnému dalšímu šíření tohoto problému v regionu nedochází, což prokázaly rozbory vzorků vajec odebraných v okolí postižených farem. Další analýzy vzorků z postižených osmi zemědělských podniků prokázaly významně nižší hodnoty než je stanovený nejvyšší legislativní limit. Nalezené hodnoty se bez výjimky pohybují v rozmezí od 0,28 po 2,16 pg/g tuku pro sumu dioxinů a PCB, maximální povolení množství bylo stanoveno ve výši 5 pg/g tuku.
Podle vyjádření ministra zemědělství spolkové země Dolní Sasko Gerta Lindemanna výsledky naznačují, že je možné vyloučit větší regionální rozsah kontaminace. Nyní se soustředí všechna pozornost na tři postižené farmy. Opět se odeberou vzorky půdy, podestýlky, stavebních materiálů a dalších potenciálních zdrojů kontaminace; výsledky budou k dispozici příští týden.
Na podporu aktuálně probíhajících šetření přednese Dolní Sasko na nadcházející konferenci ministrů zemědělství návrh usnesení, jeho cílem je důraz na kontaminaci zejména PCB u vajec, přesné zmapování způsobů a příčin kontaminace na bázi národního kontrolního plánu reziduí a vyhodnocení monitoringu na úrovni celé spolkové republiky Německo. Očekávají se výsledky dalších výzkumných prací, které by měly přispět k detailnějšímu odhalení příčin kontaminace potravin PCB, protože na rozdíl od dioxinů nejsou zcela objasněny. Dioxin in Eiern: Futter unbelastet
[2012-04-21], www.topagarar.com
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- Oběd v restauraci? Ani 200 Kč nestačí. Jen ve třech krajích se dá jíst levněji (09.11.2026)
- Tržby potravinářské společnosti Podravka-Lagris loni klesly na 766 milionů korun (09.11.2026)
- Kupi: Za kg husy dají lidé v obchodech stejně jako loni 179,90 Kč, v akci méně (08.11.2026)
- Na ekofarmě v Anglii objevila zdravou svačinu. Za ovocné plátky sbírá ocenění (07.11.2026)
- Kuřecí prsa z Rumunska prodávaná v řetězci Lidl obsahovala salmonely (06.11.2026)
- FAO: Ceny potravin ve světě v říjnu mírně klesly, cukr dál zdražuje (06.11.2026)
- Bohemia Sekt opouští Ondřej Beránek, nahradí ho šéf obchodu Petr Černý (05.11.2026)
- Výrobce olivového oleje Deoleo mění majitele, převezmou ho firmy Acesur a Dcoop (05.11.2026)
- Online nákupy potravin rostou hlavně v regionech. Lákají slevami i širší nabídkou (04.11.2026)
- SZPI loni odhalila přes 2300 závadných šarží potravin, objem pokut se zvýšil (04.11.2026)

Tweet



