Prazdroj se o své plzeňské soudí v řadě zemí světa

MF Dnes 15.2.2000

Prazdroj se o své plzenské soudí v rade zemí sveta

Praha - Zatímco nejznámejší tuzemský harcovník svetových soudních síní Budejovický Budvar využívá svých sporu i v reklamních kampaních, nejvetší domácí pivovar Plzenský Prazdroj se o oznacení svého piva soudí ponekud v ústraní. To ovšem neznamená, že by se právníci z Plzne nudili - za posledních sto let jich vedli stovky. "Na rozdíl od budejovického pivovaru ovšem Prazdroj mel a má mnohem víc než jednoho jediného soupere," ríká právník plzenského pivovaru Stanislav Frank. Problémy Západocechu vznikly jinak než Budvaru. O výraz "plzenské pivo" - Pilsen, Pilsener, Pilsner ci Pils - se zacaly zajímat zahranicní pivovary už brzy po založení Meštanského pivovaru v Plzni v roce 1842. "Duvod byl jednoduchý. Mok Meštanského pivovaru oplýval stabilní kvalitou a do té doby nevídane stálým chutovým charakterem," vysvetluje Frank. "Tehdejší konkurenti se snažili nejen o napodobení nové plzenské technologie spodního kvašení, ale snažili se parazitovat i na rychle získané povesti plzenského," uvádí. Nekolikrát se proti Prazdroji postavily i dejiny. Pred vydáním zásadních rozsudku pri sporech vedených v Nemecku neprála Plzenským mezinárodní situace. Tesne pred válkou v roce 1913 šlo o název piva "Radeberger Pilsner" a v roce 1933 po získání moci nemeckými nacionálními socialisty to bylo pivo "König Pilsener". Dodnes, pokud jakýkoliv nemecký pivovar priradí k názvu "plzenský" údaj o skutecném místu výroby, muže ho na své etikete použít. Nyní je však Prazdroj o krok vpredu - samostatne se oznacení "Pilsner" ci "Pilsener" nesmí ani v Nemecku na etiketách objevit. Ušetreno nezustalo plzenské ani za morem. "Vzhledem k nemožnosti plzenské pivo exportovat do vzdálených teritorií Asie a Latinské Ameriky nebo do jiných, zejména nepivarských zemí, rozšírili 'slávu plzenského' mnozí evropští pristehovalci svérázným zpusobem. Zacali tak nazývat vlastní pivo vyrábené tisíce kilometru od Plzne," ríká Frank. Mnohdy se tak výrazy "Pils" ci "Pilsner" dlouhodobým používáním rozlicnými pivovary vžily jako oznacení druhu piva - svetlého silne chmeleného ležáku. "Plzenské se leckde stalo obetí svého príliš velkého úspechu," komentoval osud piva šéf Odboru ochranných známek a nekalé souteže spolkového ministerstva spravedlnosti Alexander Von Mühlednahl. Príkladem toho, že spory o ochranné známky trvají desítky let, je pro Prazdroj Itálie. Po ctrnácti letech dosáhli plzenští právníci definitivního vítezství nad výrobcem piva "Pilsener Beer Tuborg". "Veríme, že se tím otevrela cesta k vycištení italského pivního trhu od ostatních neplzenských 'Pilsneru' a 'Pilsu'," ríká Frank s tím, že dnes je nutné v každé zemi posuzovat situaci zvlášt, s ohledem na místní zákony a tradicní vžité zvyklosti. "Je znacne nepresné a zavádející tvrdit, že "Pils" je druhovým oznacením, které je možno významove klást na roven výrazu cervené víno," dodává Frank.

(ciz)