Poučení z historie: Herodesovi se to nepodařilo
08.02.2001 | SVS ČR
Země Evropské unie stojí v těchto dnech před obrovským dilematem. Jak zachránit trh s hovězím masem a jak udržet nebo spíše znovuzískat důvěru jedlíků hovězího a přitom nesnížit produkci mléka.
Franz Fischler, komisař Unie přes zemědělství naznačil včera (6. 2.) na semináři v Brně jednu z možností jak toho dosáhnout - utratit telata hned po narození. Platilo by to pochopitelně pro členské země na jejich národní úrovni a bez podpory Bruselu. Aby kráva dojila mléko, musí totiž nejprve porodit tele. Na BSE by pak krávy byly vyšetřeny až po vyřazení z chovu. Tento způsob utracení mláďat, který připomíná biblického Heroda, však zřejmě podobně jako kdysi očekávaný efekt nepřinese. Co tedy podniknout?
Naše republika je stále v pozici třetí země čekající na přijetí do EU a která má z hlediska nebezpečí BSE výhodnou pozici. To je nám však málo platné. Podle Josefa Holejšovského, ústředního ředitele Státní veterinární správy ČR, jsme stále nuceni přijímat stejná opatření, jako je tomu v zemích EU, přestože k tomu nemáme vždy odborné důvody. Zatím bylo od poloviny ledna vyšetřeno rychlotestem na BSE metodou Western Blot od firmy Prionics několik desítek zvířat rizikových skupin, tj. skotu s příznaky nervového onemocnění, zvířat uhynulých a nutně poražených a zvířat dovezených ze zemí EU, kde se posléze BSE objevila. Ve všech případech se vyšetřují kusy starší 30 měsíců. Zatím se potvrzuje očekávání - žádný případ BSE nebyl zjištěn.
Veterinární správa zastává názor, že není důvod postupovat stejně jako v zemích EU, pokud jde o zkrmování masokostní moučky všem zvířatům. V podstatě ani v případě, kdyby se u nás objevil ojedinělý pozitivní výsledek vyšetření. Co je však třeba řešit rozhodně, je odstranění specifického rizikového materiálu (hlav, páteře, uzlin a střeva) z potravního řetězce, včetně těl uhynulých zvířat. O tomto problému bude Státní veterinární správa jednat s asanačními podniky. Přesto však v této zjitřené době nelze v žádném případě přistoupit k uvolnění trhu s hovězím pocházejícím ze zemí EU, ačkoli by si to z Unie velice přáli.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: svs.aquasoft.cz
Další články v kategorii Potravinářství
- Státní veterinární správa zakazuje uvádět v ČR na trh více než 40 mléčných výživ pro kojence kvůli obsahu nebezpečného cereulidu (24.04.2026)
- V dalším kole potravinové sbírky lze pomoci i on-line (23.04.2026)
- Becherovka vstupuje na trh s tuzemáky. Posiluje v nejoblíbenější kategorii (23.04.2026)
- Třímilionovou pokutu za falšování vína pro Vinařství Ludwig potvrdil i NSS (23.04.2026)
- Analytici: Ceny hnojiv budou dále kolísat, ceny potravin to ovlivní s odstupem (22.04.2026)
- Otrávených balení s dětskou výživou od firmy HiPP by mohlo být podle médií až 12 (21.04.2026)
- Vína z Moravy mají dvě velké zlaté a 19 zlatých medailí ze soutěže vín v Madridu (21.04.2026)
- České pekárenské technologie míří do USA: co to znamená pro obor (21.04.2026)
- Brambory a vejce v březnu meziměsíčně zdražily, levnější je mléko. Statistici zveřejnili ceny výrobců (21.04.2026)
- Válka v Íránu vyhnala ceny pistácií vzhůru, dosáhly osmiletého maxima (20.04.2026)

Tweet



