Potravinářské firmy chystají vánoční překvapení

Firmy ze střední Moravy přichystaly labužníkům pořádná vánoční překvapení. Gurmáni se můžou těšit například na sváteční speciál litovelského pivovaru - třináctistupňové pivo. Neobvyklé pochutiny chystají i výrobci čokolády, masa nebo tvarůžků. Například loštická tvarůžkárna A. W. bude prodávat sváteční balení tvarůžkových tyčinek. "Ve speciální krabičce budou čtyři tyčinky, z nichž každá je obalená v jiném druhu koření. Je to překvapení pro naše věrné zákazníky," uvedla Alena Kovářová z obchodní kanceláře společnosti.

Podobná překvapení chystá tvarůžkárna každý rok. Před třemi lety například měly velký úspěch Silvestrovské pusinky, které se na trhu uchytily tak, že je dnes firma prodává celý rok. "Vyrobit sváteční lahůdku je nákladnější, a proto je cena výrobku také vyšší. Jsme sami zvědavi, jaký budou mít letošní tyčinky ohlas na trhu," dodala Kovářová.

Právě vysoké náklady řadu firem od vánočních výrobků odrazují. Letos poprvé například výrobna masných výrobků Makovec nebude dodávat do obchodů sváteční salám Vysočinu. "Dříve jsme ji dávali do vánočních pytlíčků, což se podražilo o patnáct korun na kile. Lidi si pak mysleli, že je šidíme, a kupovali raději běžný salám," posteskl si šéf expedice firmy Josef Buriánek. Společnost Váhala a spol. výrobu speciálních salámů nevzdává ani přes vyšší náklady. Už pátým rokem i letos na Mikuláše chystá malá balení salámů ve speciálním střevě s potisky čertů a Mikulášů. "Vždy jich vyrobíme tunu a půl, což také pokaždé prodáme," tvrdí jednatel firmy Robert Váhala.

Pozadu nezůstávájí ani výrobci nápojů. Vánoční pivo chystají pivovary v Litovli nebo Hanušovicích.

Milovníci pálenky dostanou malinovici

Na Vánoce nezapomíná ani prostějovská palírna U Zeleného stromu. Její vánoční lahůdkou je pětačtyřicetiprocentní malinovice. "Je to čistý destilát z malin, které jsme přivezli ze Slovenska. Prodávat ho budeme ve speciálním balení, v jakési kleci ve tvaru altánu, tak aby lidi museli dumat, jak se k láhvi dostat," popsala ředitelka Emílie Hnízdilová.

Zatímco většina firem na vánočních překvapeních intenzivně pracuje, největší tuzemská čokoládovna, olomoucký závod Zora společnosti Nestlé ČR, ukončila výrobu pro Vánoce i Mikuláše již před časem. "Vánoční sortiment se v Zoře vyrábí na sklonku léta, tak aby byl v září k dispozici obchodníkům," uvedl tiskový mluvčí české pobočky Nestlé Martin Walter. Dodal, že vedle tradičního svátečního zboží, figurek a kolekcí připravili letos také řadu novinek. Například krémové figurky dostaly nové náplně - karamel, malinu a citron. Na pultech se poprvé ocitly i krémové figurky vaječný likér v hořké čokoládě. "Nabízíme také novinky z řady zimních specialit, jako jsou třeba hvězdičky. To je čokoládová cukrovinka na bázi griliáše zahrnující tři druhy hvězdiček s příchutí perníčku, jablka a skořice i pomeranče," popisoval Walter.

Čokoláda obalí marcipán a ovoce

Premiéru si odbudou i jemné tyčinky s marcipánovou příchutí marcippo či ovoce v čokoládě zahrnující meruňky v bílé, ananas v hořké a jumbo rozinky v mléčné čokoládě. "Na trhu bude také omezená zimní série stogramových tabulkových mléčných čokolád Orion s mandlemi, medem a pomerančem," dodal Walter. Nyní však v olomoucké Zoře myslí už na Velikonoce. "V listopadu a prosinci již vedle běžného soritmentu probíhá výroba pro velikonoční sezonu 2006," dodal MartinWalter.