Pivovary vytlačují vodku ze Sibiře

Za doby ruských carů byla nehostinná Sibiř považována především za jedno z nejobávanějších míst pro vyhnance. Dnes si od tohoto regionu, který je bohatý na suroviny, mezinárodní koncerny z různých oborů slibují velký přínos. Štěstí zde hledají rovněž světové pivovarnické firmy. "Už stavíme pivovar v Angarsku, kde začneme do konce příštího roku vyrábět také naše první pivo," chlubí se Alain Beyens, šéf pro střední a východní Evropu u belgicko-brazilského koncernu Inbev - největšího hráče na celosvětovém trhu.

Oblasti kolem Petrohradu a Moskvy se svou spotřebou 87 litrů piva ročně na osobu téměř již blíží úrovni Německa. Inbev proto sází především na růst západu a východu Sibiře. Zde totiž podobně jako v metropolích západně od Uralu vznikají velká městská centra, jejichž obyvatelé mají stále větší kupní sílu. Právě zákazníci z této střední vrstvy navíc pijí stále více piva na úkor dosavadního méně zdravého ruského národního nápoje - vodky.

Pro Inbev znamená stavba továrny a distribučního centra rozšíření jeho pole působnosti o zhruba 2000 kilometrů směrem na východ, téměř až k pobřeží Pacifiku. Značky jako "Beck's" či "Stella Artois" Inbev v zemi vyrábí již nyní, jelikož jsou na dovozy uvalena vysoká cla. Na odbyt jdou jak značky zahraniční, tak domácí, které Inbev nabízí pod názvy "Klinskoje" či "Sibirskaja Corona". Prodej takzvaných super-premium piv, jako je "Tinkoff", či licenčních značek "Löwenbräu" nebo "Staropramen" přitom za poslední dva roky vzrostl ze čtyř na sedm procent.

S růstem obratu počítá také dánský konkurent Carlsberg, který v Rusku letos prodal například 600 000 hektolitrů piva "Holsten". Koncern je prostřednictvím společnosti Baltic Beverages Holding, který vlastní spolu s firmou Scottish & Newcastle, na tamním trhu jedničkou. Jak se bude trh vyvíjet dále, si ale nikdo netroufne odhadnout. "Kdo se odváží předvídat dění na tři měsíce dopředu, je v Rusku považován za hrdinu," říká Beyens.

O tom, že mají mezinárodní pivovary v Rusku šanci uspět, je přesvědčen i čtvrtý největší hráč v branži na světě - Heineken. Zhruba před rokem proto tento nizozemský koncern v sibiřském Irkutsku zakoupil firmu Baikal Beer Company. Celkově chce v příštích čtyřech letech šéf Heinekenu Jean-Francois van Boxmeer zvýšit svůj podíl na ruském trhu ze 14 na 20 procent. Problémy by s tím mít nemusel, v oblasti Irkutsku zatím spotřeba piva na osobu ročně činí méně než 50 litrů.

Inbev ve své poslední pololetní zprávě zveřejnil, že čistý zisk za oblast "střední a východní Evropy" činil 51 miliónů eur, což je více než v Evropě západní, kde dosáhl jen 21 miliónů eur. K dobrým výsledkům zajisté přispěly také inovace dceřiné společnosti Sun Interbrew Russia, která dokázala ze značky "Stella Artois" učinit díky hliníkové láhvi zlaté barvy velký prodejní hit. Piva levnějších značek naopak společnost prodává v umělohmotných pet-lahvích. Ti, kterým jedno pivo nestačí, si přitom mohou značky "Tolstyak" či "Bagbier" zakoupit v pětilitrových kanystrech.