Ostrov Kampa láká na francouzské pochoutky a vína

Po pět příštích dní mohou lidé poznávat a ochutnávat typické výrobky francouzské kuchyně, které ode dneška nabízí tradiční francouzský trh na pražském ostrově Kampa.

Atmosféru venkovské tržnice dotvářejí speciální dekorace a nakupování zpříjemní živá hudba. Akce současně připomene dnešní oslavy nejvýznamnějšího francouzského státního svátku - výročí dobytí Bastily v roce 1789.

"Na našem gastronomickém trhu nabízíme různé francouzské druhy sýrů, klobás a paštik. Letos poprvé tu máme i čerstvé mražené mořské ryby dovezené přímo z Francie, takže návštěvníci se tu mohou cítit jako v opravdové provensálské venkovské tržnici," řekla za organizátory Lucia Vašková.

Kromě zmiňovaných pochoutek se ve 24 různých stáncích prodávají i francouzské olivy, saláty a pečivo, ústřice, palačinky, klášterní piva, čerstvé ovoce a zelenina a také výrobky z levandule. "Nabízíme různé marinované olivy plněné například okurkami, karotkami, nebo chilli papričkami," popsal sortiment svého stánku Rafael Janicki.

Vína dovezená přímo od francouzských vinařů prodává na Kampě Pavel Dufek z firmy For people. "Prezentujeme zde výhradně vína z údolí řeky Loiry, což je třetí nejdůležitější vinařská oblast Francie," uvedl. Jsou mezi nimi například i vína málo známé a vzácné odrůdy Romorantin. "Je to stará, tradiční a kvalitní odrůda, která ale téměř vymizela," vysvětlil Dufek.

Sýry z mnoha regionů Francie do Prahy přivezl Gaël Dandelot. Zákazníci nejvíce kupují sýry značky Comté, které mají trochu sladkou ovocnou chuť, uvedl.

Návštěvníci se mohou osvěžit a posedět i v typickém francouzském bufetu s nabídkou jednoduchých, kvalitních a chutných pochoutek jako jsou sladké a slané koláčky, sýrové talíře nebo ovocné poháry. Trh je otevřený až do 18. července od 9:00 do 21:00. Vstup je zdarma.