Nejlepší tlačenka vypadala jako dort
10.12.2001 | Zemské noviny
Přes čtyřicet soutěžících v sobotu napjatě očekávalo verdikt sedmičlenné poroty, která měla určit vítěze desátého ročníku Českobrodské tlačenky. Stal se jím, stejně jako v minulých dvou ročnících, místní řezník Jiří Řezba, který pochoutku podobnou dortu vytvořil s pracovníky své provozovny. Sudí otestovali přes padesát vzorků všech druhů tlačenek, od světlé přes tmavou až ke slezské. "Je to velice náročné pro chuťové buňky. Občas se musí zakousnout do chleba a prolít hrdlo hltem alkoholu," vysvětlil ředitel soutěže Jaroslav Cmíral. Za nejchutnější a nejvzhlednější tlačenku si vítěz odnesl sud piva a malé sele.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Džemy s příběhem. Dobroládovna mění ovoce na příležitost (28.04.2026)
- Pivovarníci chtějí snížit DPH na čepované pivo a zařadit sektor mezi strategické (28.04.2026)
- Takový propad Česko ještě nezažilo. Češi vypili nejméně piva v dějinách (28.04.2026)
- Ceny kakaa šly prudce dolů. Na levnější čokoládu si ale lidé ještě počkají (28.04.2026)
- Češi chtějí kvalitní tuzemské potraviny a klidně si za ně připlatí, ukázal průzkum (27.04.2026)
- Madeta je největší česká mlékárna, navazuje na táborské družstvo (27.04.2026)
- Pizza za padesát korun, víno za třináct. Tyto japonské restaurace od 70. let nezdražily (27.04.2026)
- V jarní Sbírce potravin lidé darovali 623 tun zboží, meziročně o 105 tun více (27.04.2026)
- PepsiCo jde proti proudu. V nelítostném prostředí její model není snadné napodobit (27.04.2026)
- Všechny kojenecké výživy Nestlé dostupné na trhu jsou bezpečné, uvedla firma (24.04.2026)
