Na Zemi živitelce inspekce zakázala prodej burčáku

Především stánky s cukrovinkami, mléčnými výrobky, alkoholem a burčákem kontrolovali na výstavě Země živitelka pracovníci jihočeské Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Objevili několik nedostatků, ke kterým se chtějí ještě vrátit. Celkem prošli v pondělí sedm míst. „Například jeden prodejce nezajistil, aby se turecký med dostal do přímého kontaktu s kupujícími, neměl ho zabalený. Našli jsme i nabídku burčáku, který podle zákona byl jen částečně zkvašeným vinným moštem, to znamená nebyl z tuzemských hroznů,“ uvedl zástupce ředitele potravinářské inspekce v Táboře Zdeněk Kulveit.

Závady podle něho ale nebyly katastrofální a ke všem stánkařům se ještě inspektoři vrátí. V jednom případě také našli stánek s potravinami, kde nebyla teplá voda pro personál. Kontroloři nařídili nedostatky odstranit.Hygienici také rozdávali pokuty v bistrech a restauracích na výstavišti. „Šlo hlavně o nedostatky v osobní hygieně. Objevili jsme i několik potravin s neprokázaným původem. Situace na výstavě se ale rok od roku zlepšuje,“ ujistila Dagmar Smitková z Krajské hygienické stanice v Českých Budějovicích.