Na zahraniční turisty připadají 4 pct tuzemské spotřeby piva

Zahraniční turisté v Česku vypijí zhruba čtyři procenta z celkové tuzemské spotřeby piva. Vyplývá to ze studie, kterou pro Český svaz pivovarů a sladoven vypracovala společnost Ernst & Young. Zatímco průměrný Čech ročně vypije 143 litrů piva, na zahraniční turisty připadá šest litrů zlatavého moku za rok. Přes stagnaci domácí spotřeby zůstávají Češi největšími pijáky piva na světě.

Z více než 20 milionů turistů, kteří loni navštívili Českou republiku tvořily více než 70 procent národnosti, které se tradičně umísťují na předních příčkách ve spotřebě piva, jako jsou Němci, Slováci, Poláci nebo Rakušané. Zatímco každý Čech vypije v průměru asi třetinku piva denně, zahraniční turista během své návštěvy Česka zkonzumoval necelá dvě piva, plyne z průzkumu.

„Naším cílem bylo vyčíslit reálné dopady turismu na spotřebu piva v České republice. Využili jsme k tomu dostupná data o spotřebě piva a geografickém rozdělení obyvatelstva a turistů v ČR. České pivo chutná v cizině nejvíce našim sousedům – jeho největšími konzumenty jsou Němci a Slováci," uvedl Petr Knap ze společnosti Ernst & Young.

Krom turistického ruchu je pro tuzemské pivovary důležitý také export, jehož objem se loni meziročně zvýšil o devět procent. Největšími dovozci českého piva jsou tradičně Německo, Slovensko, Polsko, Rusko, Švédsko, Velká Británie a USA. Podle nejnovějších odhadů se české pivo vozí do více než 60 zemí.

Tuzemské pivovary loni uvařily meziročně o 2,75 procenta více piva. Nárůst produkce byl způsoben zvýšením exportu bezmála o desetinu a poptávkou po pivních mixech. Rostl dále podíl lahvového a plechovkového piva na úkor sudového.

Výstav českých pivovarů loni mírně rostl druhým rokem po sobě. V letech 2009 a 2010 se produkce pivovarníků v důsledku ekonomické krize a zvýšení spotřební daně z piva výrazně propadla, v součtu téměř o patnáct procent.

Autor:  ČTK