Masopustní pepřové pivo už míří do hospod

Speciální pepřové pivo si pro své příznivce připravil pivovar ve Velkém Březně. Letos ho mohou štamgasti vychutnat už podruhé. Společnost Heineken ČR má „pepřáku“ k masopustním svátkům připraveno celých pět tisíc třicetilitrových su­dů.

Jak vysvětlil vrchní sládek Petr Hauskrecht, pivo bude k dostání ve vybraných restauracích od příštího pondělí, tedy 13. února „Masopust je svátkem hojnosti, radosti, dobrého jídla, pití i zábavy,“ řekl Hauskrecht.

„Právě na tento svátek jsme načasovali naše Pepřové pivo. Tento 12 stupňový nefiltrovaný světlý ležák byl vyroben tradiční klasickou technologií na dva rmuty z českého sladu, žateckého chmele a vody z artézských vrtů.“

Na prodej piva, které během přípravy kvasilo v otevřených kádích a dozrávalo v ležáckých tancích při teplotě 2° C a chuť získalo díky přírodnímu extraktu ze zeleného pepře, se připravují i hostinští. „Jsme na to zvědaví, letos to zkoušíme poprvé,“ uvedl Vlastimil žáček z Hospůdky U Lípy. „K prvnímu pepřovému pivu rozdáváme opečenou jitrnici.“