Masna Příbram udrží přes pokles cen tržby na 1,2 miliardy Kč

Masna Příbram, která je největším masokombinátem ve středních Čechách, letos plánuje tržby na loňské úrovni, tedy 1,2 miliardy Kč. Firma sice zvýšila výrobu, prodej ale negativně ovlivňují nízké prodejní ceny. Proti loňsku jsou nižší o deset až 15 procent, řekl generální ředitel Jiří Jedlička. Masna se snaží už několik let investovat do technologií. Letos pořídila novou porážku prasnic za 11 milionů korun. "Máme asi jednu z největších porážkových kapacit v Česku.

Týdně zabíjíme 450 prasnic a 2600 vepřů," dodal ředitel. Do rozšíření výroby studenou cestou firma investovala deset milionů korun. V současnosti vyrábí kolem osmi tun trvanlivých produktů denně. Připravuje nákup baličky s váhou za osm milionů korun a obmění i další část vozového parku. Technologie dostaly zatím přednost před další plánovanou investicí, kterou bude nové parkoviště. "Dotace jsme nedostali žádné, investujeme z vlastních zdrojů," dodal ředitel. Firma také rozšířila počet svých prodejen o dvě na 11. Obchody má v jižních, západních, středních Čechách a v Praze. "Požadavky řetězců jsou čím dál tvrdší, proto sázíme na vlastní prodej," řekl Jedlička. Počet obchodů chtějí ještě zvyšovat.

Masna zaměstnává kolem 450 lidí, z toho je 30 až 40 cizinců. Je to důsledek nedostatku řemeslníků, zejména řeznické profese. Masna dokonce otevřela odborné pracoviště pro praktickou výuku, zájem středních a odborných škol byl ale minimální.