Majitel Staropramenu přivezl do Česka ovocné pivo
09.07.2002 | Mladá fronta Dnes
Ovocné pivo s příchutí višní či pomerančů... Je něco takového vůbec možné zkusit čepovat v Česku, kolébce a baště klasických ležáků a zemi s rozvinutou pivní kulturou? Majitel pražského Staropramenu, belgický pivovar Interbrew, si zřejmě myslí, že ano. Jako první vlaštovku v republice chce vyzkoušet čepování zmíněných exotických piv v restauraci v pražské Pařížské ulici. A čeští pivaři, kteří se je tam vydají vyzkoušet, budou muset skutečně leccos překousnout: podávat se bude například sladkokyselé pivo Hoegaarden s chutí koriandru a pomeranče nebo Belle-Vue Kriek, pšeničné pivo s příchutí třešní. Po nich má i barvu a ovocnou chuť. Restaurace rozhodně nebude patřit k nejlevnějším: cena piva bude od 35 korun za české speciály a od šedesáti do devadesáti korun za belgické speciality. "Jde o podobný princip, jako když česká piva míří do zahraničí, kde představují výjimečný druh piva, a proto se většinou prodávají ve výrazně vyšších cenových relacích, než je obvyklé pro místní značky. "Například Staropramen se v Moskvě prodává mezi čtyřmi až pěti dolary," vysvětluje exportní ředitel Staropramenu Miroslav Jersák Pražská hospoda má navozovat atmosféru belgických barů v letech mezi světovými válkami. Mezi její zajímavosti patří i hodiny, jejichž ručičky se zastavily za pět minut dvanáct. Jsou památkou na doby, kdy byla v Belgii stanovena zavírací hodina na půlnoc. Hostinští ve snaze obelstít úřední kontroly zastavili hodiny a k potěše zákazníků podávali pivo i po půlnoci.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



