Madeta převádí výrobu másla do Plané

Zatímco doposud se známé jihočeské máslo vyrábělo ve třech městech, už brzy se bude dělat pouze v jediném - v Plané nad Lužnicí. V Českých Budějovicích a Strakonicích jeho produkci firma Madeta ukončí.Minulý týden zahájila zkušební provoz nová máslárna v Plané nad Lužnicí. Zvládne vyrobit až pětatřicet tun másla denně, což z ní činí největší podobný podnik v zemi. Za čtyřicet milionů korun postavila ve svém místním závodě novou máslárnu společnost Madeta.Madeta (někdejší Jihočeské mlékárny) chce v Plané vytvořit svou centrální máslárnu. Postupně tam převede výrobu másla také ze svých závodů z Českých Budějovic a Strakonic, kde tyto provozy zruší. "Záměr společnosti koncentrovat výrobu vychází z ekonomických důvodů," vysvětlila mluvčí Madety Dana Marková.V Plané nad Lužnicí na Táborsku tak bude Madeta po čase vyrábět celý sortiment másel, který nyní dělala na více místech. Kromě tradičního Jihočeského másla včetně nedělního a soleného to znamená také Jihočeské AB, oba druhy minimásel i máslo na export. "Jako novinku připravujeme od příštího roku máslo bylinkové," prozradil šéf plánského závodu Miloslav Dytrych.Nová máslárna denně zpracuje přibližně sedmdesát tisíc litrů smetany, která je hlavní surovinou k výrobě. Rekonstrukce do nových linek se také týkala rozšíření skladů v Plané, které byly doposud příliš těsné.V Českých Budějovicích skončí produkce másla už v polovině srpna. Závod se tak dál bude orientovat pouze na výrobu jogurtů a konzumního mléka. " Zaměstnanci z máslárny najdou uplatnění v jiných provozech," poznamenal ředitel závodu Josef Lukašík.Ve Strakonicích, kde s máslem skončí v listopadu, nechá Madeta jen výrobu sušeného mléka a čerstvých sýrů. Osud dvanácti zaměstnanců, kteří dělali máslo, zatím zůstává nejasný. "Je pravděpodobné, že vedení firmy do té doby rozhodne o náhradním výrobním programu, kde jim budou nabídnuta nová pracovní místa," uvedla mluvčí Marková.Nynější čtyřicetimilionový vklad do Plané nad Lužnicí však není jedinou investicí. Firma do budoucna chystá další projekt - už má připraven obří záměr za 350 milionů korun, který tu počítá s výstavbou nové sýrárny. "Chceme zde vyrábět sýry ementálského typu," vysvětlil generální ředitel Madety Milan Teplý.