Kukuřice: pozor na fuzária!
13.10.2009 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Na kukuřici se vyskytuje patrně více druhů fuzárií, než se dosud předpokládalo. Jak informoval výzkumný ústav Agroscope, ve Švýcarsku bylo ve vzorcích zrna ze sklizně 2008 nalezeno 16 různých druhů.
Houba se šíří v napadených porostech na všechny rostlinné části kukuřice. Problémem je především tvorba mykotoxinů. Silně kontaminované partie kukuřice nelze používat jako krmivo pro zvířata.
Aby se na ohrožených plochách předešlo ztrátám na kvalitě a výnosech, je třeba dbát následujících doporučení:
Napadená silážní kukuřice by se měla záhy rozřezat, aby se koncentrace toxinů dále nezvyšovala.
Při silném napadení se doporučuje ponechat výšku strniště zhruba 40 cm. To snižuje kontaminaci sklizňového produktu až o 40 %.
Posklizňové zbytky se musí pečlivě rozdrtit a zapravit do půdy.
Od pěstování pšenice po zrnové kukuřici by se v ohrožených oblastech mělo pokud možno upustit.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- Při společné akci s policií v tržnici SAPA odhalili inspektoři SVS přes tunu potravin neznámého původu (09.11.2026)
- Kebab za jedno euro vyvolal v Dortmundu šílenství. Policisté krotící dav nasadili i vrtulník (09.11.2026)
- Po rozvodu vsadila na sen z dětství. Dnes peče oceněné perníčky (09.11.2026)
- Pekárna Zelená louka odmítla obžalobu v kauze dotace na linku na toustový chléb (09.11.2026)
- Oběd v restauraci? Ani 200 Kč nestačí. Jen ve třech krajích se dá jíst levněji (09.11.2026)
- Tržby potravinářské společnosti Podravka-Lagris loni klesly na 766 milionů korun (09.11.2026)
- Kupi: Za kg husy dají lidé v obchodech stejně jako loni 179,90 Kč, v akci méně (08.11.2026)
- Na ekofarmě v Anglii objevila zdravou svačinu. Za ovocné plátky sbírá ocenění (07.11.2026)
- Kuřecí prsa z Rumunska prodávaná v řetězci Lidl obsahovala salmonely (06.11.2026)
- FAO: Ceny potravin ve světě v říjnu mírně klesly, cukr dál zdražuje (06.11.2026)

Tweet



