Francouzská produkce mléka rychle roste

Loňský propad produkce mléka se v letošním roce podařilo překonat, pětiletý průměr byl překročen o 2,5 %.

Mléčná produkce ve Francii se po krizovém roce 2009 výrazně zotavuje. Dodávky mléka v září v porovnání se stejným obdobím loňského roku, kdy byla produkce na velmi nízké úrovni, vzrostly o 12 procent.

Pětiletý průměr byl překročen o 2,5 procenta, jak uvedla statistická služba ministerstva zemědělství (Agreste). Expanzní tendence se udržela i v říjnu. Ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku produkce mléka v tomto měsíci stoupla o 8 procent.

Od začátku hospodářského roku 2010/11 až do konce října stoupla produkce mléka (FCM) ve srovnání se stejným obdobím roku loňského o čtyři procenta. Odstup od národní mléčné kvóty se do konce měsíce září snížil na 660 000 tisíc tun.

Vyšší produkci mléka využily mlékárny především na zvýšení výroby sýra, která od ledna do září 2010 vzrostla o 3,8 %, objem exportu vzrostl o 7,7 procenta.