Farmáři omezují chov vepřového

Podle čtvrtletní zprávy amerického ministerstva zemědělství, jež byla uveřejněna v pátek po uzavření trhů, američtí chovatelé vepřového omezili svá stáda určená pro chov na nejnižší úroveň od roku 1963, kdy se začaly vést oficiální záznamy o počtu chovaných kusů. Podle zprávy ministerstva 81 tisíc farmářů ve Spojených státech drželo k 1. září ve svých stádech 6,054 milionů prasnic, což je o 1,7 procent méně než ve stejném období minulého roku. Toto číslo zároveň naznačuje, že nabídka vepřového v prvních několika měsících příštího roku bude klesat. Farmáře k rozhodnutí snížit svá stáda dohnaly zvětšující se ekonomické ztráty. Bohatá nabídka konkurenčního hovězího a drůbežího masa na trhu totiž způsobuje, že chovatelé vepřového nyní ztrácejí na jednom kuse v průměru až 12 dolarů. O rok dříve přitom vydělávali asi 14 dolarů.