Cukerní pořádek aneb Vzhůru do feudalismu
16.10.2001 | Hospodářské noviny
Tak jsme opět tam, kde už jsme byli, ve feudalismu. Tentokrát ne panovník z boží milosti, ale regulační orgány Ministerstva zemědělství určují, kdo může a kdo nemůže vyrábět a dodávat zboží na trh. Existuje u nás cukrovar postavený nákladem stovek miliónů korun, který nemůže vyrábět cukr, protože mu nebyla přidělena výrobní kvóta.
Co by se stalo tak strašného, kdyby ten cukr vyráběl? Pro spotřebitele by to bylo plus: Cukru by bylo více, a tedy by poněkud (za jinak stejných okolností) klesla jeho cena. V cukrovarnictví by bylo pravděpodobně zaměstnáno více lidí. Existoval by jeden podnikatel (či skupina podnikatelů) navíc, což je výhodné jak pro tohoto podnikatele, tak pro zaměstnance, protože ti mají u navzájem si konkurujících podnikatelů větší výběr zaměstnání. O cukrovou řepu by se v konkurenci ucházelo více cukrovarů, což by zvýšilo cenu řepy, a tedy příjmy zemědělců.
Jediným negativem by byl pokles zisků v tomto odvětví kvůli nižší ceně cukru, případně pokles produkce v jiném cukrovaru, který vyrábí méně efektivně. To vede k závěru, že regulace v tomto odvětví má za cíl udržet vyšší zisky, než jaké by byly v konkurenčním prostředí. To ale není v dlouhodobém zájmu rozvoje hospodářství jako celku. Navíc tu fungují též soukromé zájmy konkrétních podnikatelských skupin.
Shrňme výsledky regulace. Cukr je dražší, než by byl bez regulace. Zisky cukrovarů jsou vyšší, než by byly v konkurenčním prostředí. Zemědělci dostanou za řepu méně peněz. Lidé musí platit vyšší daně, aby uživili vládní úředníky, kteří se zabývají regulací cukerného trhu (ti by ovšem měli místo podpory soukromých podnikatelských zájmů hájit zájem většiny, tedy spotřebitelů).
K těmto argumentům, jež nepotřebují dalšího komentáře, připojme ještě historickou zkušenost. Velká část hospodářského pokroku posledních dvou set let vznikla zřejmě tak, že bylo povoleno lidem podnikat a vstupovat na trhy ve vzájemné soutěži. Cukerní regulace tuto soutěž závažným způsobem omezuje.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny kakaa šly prudce dolů. Na levnější čokoládu si ale lidé ještě počkají (28.04.2026)
- Češi chtějí kvalitní tuzemské potraviny a klidně si za ně připlatí, ukázal průzkum (27.04.2026)
- Madeta je největší česká mlékárna, navazuje na táborské družstvo (27.04.2026)
- Pizza za padesát korun, víno za třináct. Tyto japonské restaurace od 70. let nezdražily (27.04.2026)
- V jarní Sbírce potravin lidé darovali 623 tun zboží, meziročně o 105 tun více (27.04.2026)
- PepsiCo jde proti proudu. V nelítostném prostředí její model není snadné napodobit (27.04.2026)
- Všechny kojenecké výživy Nestlé dostupné na trhu jsou bezpečné, uvedla firma (24.04.2026)
- Značku Výrobek roku Libereckého kraje ponese dalších deset regionálních výrobků (24.04.2026)
- Zdražili a napsali k tomu sleva. Řetězce oprašují staré triky (24.04.2026)
- Značku Regionální potravina má v Plzeňském kraji dalších devět výrobků (24.04.2026)

Tweet



