Brodinová: Menší producenty mléka čekají komplikace
11.07.2000 | Agris
Předpokládaná koncentrace mlékáren na domácím trhu, která by vedla k menšímu množství zpracovatelů mléka v ČR, bude ohrožovat především menší prvovýrobce. V rozhovoru pro AGRIS to uvedla členka komoditní rady MZe pro mléko Marie Brodinová.
Drobní farmáři podle jejích slov totiž nemají a nejspíše ani mít nebudou podporu od ministerstva zemědělství, ačkoli by stát měl tyto podnikatele, stejně jako v EU, podporovat zejména pro zajištění osídlenosti krajiny. Drobní producenti mléka přitom mají podle Brodinové situaci již nyní složitější, nemohou například uplatňovat množstevní slevy. Prvovýrobců vlastnících méně než pět krav se také netýkají kompenzační poplatky za evidenci produkce mléka. Přesto produkují mléko levněji, to je však podle Brodinové dáno zejména tím, že si drobní farmáři nepočítají do nákladů svou práci, protože v prvé řadě hledí na prosperitu farmy a pro svou potřebu používají až to, co zbyde.
"MZe ví, že dopad koncentrace mlékárenského průmyslu bude mít dopad především na ty malé, ale nic proti tomu nedělá," konstatovala členka komoditní rady, která sama producentem mléka je.
Brodinová se také negativně vyjádřila k úmyslu MZe zavést na domácím trhu kvotaci mléčné produkce. Podle ní není toto opatření v zájmu českých zemědělců, protože stát dobrovolně omezuje produkci mléka. "Ministr zemědělství navíc při obhajobě kvót zemědělcům neříká nic o sankcích, které je čekají v případě, že produkční kvótu překročí," řekla Brodinová.
Další články v kategorii Potravinářství
- České pekárenské technologie míří do USA: co to znamená pro obor (21.04.2026)
- Brambory a vejce v březnu meziměsíčně zdražily, levnější je mléko. Statistici zveřejnili ceny výrobců (21.04.2026)
- Válka v Íránu vyhnala ceny pistácií vzhůru, dosáhly osmiletého maxima (20.04.2026)
- Institut: Nové obalové nařízení EU zatíží maloobchod a ovlivní ceny potravin (20.04.2026)
- Spolužáci ze střední si otevřeli pivovar. Receptury na pivo testovali na chalupě (20.04.2026)
- Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je třiačtyřicetiletý Jan Krafka (20.04.2026)
- V některých výživách HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl jed na krysy (20.04.2026)
- Udržitelnost dává smysl, říká jihočeský farmář. Dodává sýry na nejlepší smažák v Praze (20.04.2026)
- Inspekce zakázala prodej dalších kojeneckých výživ. Obsahují toxin cereulid (18.04.2026)
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)

Tweet



