Za letošní zdražení jablek nemohou pěstitelé

Přestože spotřebitelské ceny jablek na domácím trhu byly v průběhu prvních deseti měsíců letošního roku vyšší než v předchozím roce, klesl podíl farmářské ceny od pěstitelů ze 42 na letošních 31 procent. V dnešním stanovisku Ovocnářské unie ČR (OU) to uvádí tajemník Unie Martin Ludvík.

"Srovnáme-li spotřebitelské ceny konzumních jabek za rok 2000 se spotřebitelskými cenami za deset měsíců roku 2001, pak tyto ceny stouply o 12 procent, to je o 3,20 koruny za kilogram. Podíváme-li se ve stejném období na ceny farmářské, tedy na ceny, za které prodávají pěstitelé jablka do obchodní sítě, zjistíme, že tyto ceny meziročně poklesly o 14 procent, tedy o 1,26 koruny za kilogram," konstatoval Ludvík. Za prvních deset měsíců roku 2001 tak dodávali podle Českého statistického úřadu pěstitelé jablka v průměru za 7,48 koruny do obchodní sítě, na pultech prodejen ale stála jablka v průměru 23,95 koruny.

V letošním roce nebylo podle Ludvíka výjimkou, kdy obchodní články měly podíl na jednom kilogramu jabek přesahující 20 korun. "Pěstitelé však opět přicházejí zkrátka a nejsou těmi, kdo stojí za letošním výraznějším zdražením jablek na pultech," zdůraznil Ludvík.

Letošní neúroda na zahrádkách a zvýšená poptávka po jablkách v obchodech vede podle jeho názoru obchodníky k pokusu, jak hluboko je ochoten spotřebitel sáhnout do kapsy při koupi jabek.

"To je ovšem krátkozraká strategie, která se v budoucnu nevyplatí," uvedl Ludvík. Pro pěstitele i organizace výrobců z toho podle něj vyplývá, aby nadále a intenzivněji sdružovali svoji produkci a zlepšovali svoje postavení na trhu.

Spotřebitelé v ČR přitom podle statistik utratí ročně za jablka téměř tři miliardy korun.