Vyhláška o značení masa stála šéfa zpracovatelů funkci

Z funkce předsedy Svazu zpracovatelů masa ČR odstoupil včera Ladislav Steinhauser, ředitel stejnojmenné firmy v Tišnově u Brna. Potvrdil to dnes v rozhovoru pro Agris.

Steinhauser zároveň připustil, že jedním z důvodů pro jeho odstoupení byla také novelizace vyhlášky 326 k potravinovému zákonu stanovující od října letošního roku masokombinátům povinnost označovat hovězí maso. Vyhláška přitom vyšla ve středu 12. září oficielně ve Sbírce zákonů.

Její znění odmítl Steinhauser komentovat a vyjadřovat se zatím nechce ani k situaci uvnitř tuzemského svazu zpracovatelů. Naznačil pouze, že ve svazu proti sobě stojí dvě skupiny subjektů, z nichž jedna povinnost označovat maso pro spotřebitele podporuje, druhé skupině ale vyhovují dosavadní "staré pořádky". "Věřím, že mé odstoupení situaci ve svazu uklidní a svaz to posílí," domnívá se Steinhauser. Vedením svazu je podle jeho údajů pověřen člen představenstva Miroslav Šolc.

Steinhauser patřil k zastáncům nové vyhlášky, a především jeho zásluhou se stal v posledním roce svaz věrohodným reprezentantem masozpracujícího průmyslu v médiích.