Veterináři zpřísnili kontroly v potravinářských provozech
15.10.2001 | Zemské noviny
Sněť slezinn?neboli antrax, kter?se projevuje u zvířat stejn?jako u lid?třemi formami, se v počátcích nákazy d?ve většin?případ?léčit antibiotiky. "Rozhodujíc?je cesta infekce," řekl ředitel Státn?veterinárn?správy Josef Holejšovsk? U zvířat při vdechnut?spor může dojít k propuknut?sněti v plicích. Pozřením nákazy prostřednictvím kontaminovan?vody, potravy či krmiva jsou zachvácena střeva a v krv?se nákaza dostáv?do sleziny. Třet?způsob nákazy je nitrokožn? Všechny tři způsoby průniku bakteri?do těla jedince bez podán?antibiotik končí smrt? "Nem?smysl se ale z obav z nákazy předzásobit antibiotiky, jak se tomu nyn?děje v Americe," upozornil Holejšovsk? "Mluvím za veterináře, ale týk?se to i lid? Teprve nyn?se v Americe po třech zjištěních antraxu laboratorn?dokazuje, zda bakterie u některého z nemocných nebyly rezistentn?k antibiotikům," dodal Holejšovsk? Jako veterinárn?expert působil v Alžírsku a tam antrax existuje. Upozornil na někter?typy bakteri?sněti slezinn? kter?jsou ji?odoln?vůči antibiotikům. Rezistence se d?vypěstovat. V Alžírsku se u skotu použív?vakcína asynthrax. "V Evrop?pro případ rizika nákazy existuje veterinárn?vakcína na antrax, ale nem?cenu předbíhat událostem a předzásobovat se. Nen?to z důvodu podceněn?situace, ale vždy se laboratorn?mus?přesn?charakterizovat typ bakterie, o kter?práv?jde," řekl Holejšovsk? S ohledem na biologick?zbran?se zpřísňuj?pravidla u vodohospodář? aby pitn?voda byla pod zvýšenou kontrolou. Stejn?tak je tomu v potravinářských provozech, kde veterináři kontroluj? jak se přísn?hygienick?opatřen?dodržuj? " Samozřejm?se db?na to, aby nikdo nepovolan?neměl možnost vstoupit do potravinářských provoz?" řekl tiskov?mluvčí Státn?veterinárn?správy Josef Duben.
Další články v kategorii Podnikání
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- Výrobce veterinárních léčiv Bioveta loni dosáhl nejvyšších tržeb i zisku (22.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Zemědělskému podniku Rostěnice loni rostl zisk více než čtyřikrát na 111,5 mil. (20.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)

Tweet



