Veterináři odhalili závadné polské hovězí

Prostřednictvím systému rychlého varování RASFF oznámila dnes Státní veterinární správa ČR (SVS) členským zemím EU skutečnost, že ČR vrátila zásilky hovězích čtvrtí z Polska o hmotnosti 1 334,3 kg. Informoval o tom mluvčí SVS Josef Duben. Veterinární kontrola totiž podle jeho údajů zjistila v pondělí 11. 7. 2005 v chebském masokombinátu u části zásilky hovězích čtvrtí z Polska ze závodu v Siewierz Dziewki některé nedostatky. „Část zásilky hovězích čtvrtí byla povrchově znečištěna a na některých čtvrtí byla nedostatečně odstraněna mícha, což je v rozporu ochrannými opatřeními proti BSE, tato povinnost je i zakotvena ve veterinární legislativě všech členských zemí EU.

Proto krajská veterinární správa pro Karlovarský kraj pochopitelně okamžitě rozhodla o vrácení do místa odeslání – masnému závodu v Siewierz Dziewki v Polsku – hovězí čtvrtě u kterých nebyla odstraněna mícha, a to o celkové hmotnosti 1 334,3 kg. Je to tedy část z celkové zásilky 10 743 kg,“ konstatoval Duben. Podle mluvčího uvedený příklad dokazuje, že se naši občané mohou na systém státního veterinárního dozoru spolehnout. Zároveň je na zjištěném příkladu nevhodně ošetřeného a udržovaného masa patrné, že je veterinární dozor v místech určení nutný.