Brambory budou letos dražší

Zatímco před rokem prodávali rolníci kilogram brambor vhodných ke skladování většinou za ceny okolo pěti korun za kilogram, letos podle odborníků cena konzumních brambor překoná šest korun. Tato cena však pro spotřebitele není konečná - k sumě stanovené zemědělcem si totiž přidá marži například velkosklad a poté i prodejce. "Ceny se dají jen odhadovat, hlavní sklizeň ještě nepřišla. Pravděpodobně však ceny vzrostou nejméně o korunu na kilogram - kvůli nepříliš příznivému počasí na jaře letošního roku bude zřejmě brambor méně a navíc je otázkou, jak se na sklizni a kvalitě hlíz podepíše nynější deštivé počasí," konstatuje jednatel bramborářské společnosti Agro Olšany na Klatovsku Pavel Štípek. "Loni touto dobou jsme měli polovinu úrody brambor pod střechou, nyní jsme zatím sklidili pár valníků," uvedl Štípek. P očasí, které v regionu panuje, nahrává rozvoji chorob rostlin. "Pokud budou kvůli opoždění sklizně brambory ležet dlouho v mokré půdě, mohou je napadnout hnilobná onemocnění či infekce," potvrzuje specialistka pro ochranu rostlin Státní rostlinolékařské správy v Plzni Hana Zahradníková. Přestože hlavní sklizeň konzumních brambor zatím západočeští zemědělci většinou teprve rozbíhají, na trhu jsou v současné době především rané brambory od některých západočeských firem, které se jejich pěstováním zabývají. "Jde většinou o brambory, které nejsou určené k dlouhodobějšímu skladování, spíše tedy k přímé konzumaci - ceny od zemědělců se nyní pohybují většinou mezi 3,50 a čtyřmi korunami za kilogram," uvedl Pavel Štípek. Z redakční ankety vyplynulo, že na pultech obchodů jsou nyní brambory k mání v širokém rozpětí od 5,50 až do devíti korun za kilogram, záleží například na původu brambor a odrůdě.