Spotřeba drůbeže vzrostla

HN - 14.1.1998

Spotreba drubeže vzrostla

Produkce a spotreba drubeže a drubežních výrobku v CR za lonský rok dosáhla nejvyšší hodnoty od rozdelení federace. Celkem bylo nakoupeno a zpracováno 195,4 tisíce tun drubeže, z cehož témer 165 tisíc tun tvorila kurata. Proti roku 1996 klesla produkce krut a hus, mírné zvýšení naopak zaznamenalo zpracování kachen. Na vcerejší tiskové konferenci to sdelil reditel Sdružení drubežárských podniku Jirí Špicka. Podle neho v prvním ctvrtletí letošního roku vzrostou ceny drubeže, které platí zpracovatelé zemedelských prvovýrobcu, což se následne promítne do spotrebitelkých cen.

Rentabilita drubežárských zpracovatelských podniku v CR podle Špicky za posledních sedm let poklesla ze zhruba 10 procent v roce 1990 na lonských 1,6 procenta. "Chce-li ceský drubežárský prumysl obstát ve srovnání se zahranicím, musí s ním udržet krok. Podle našeho vycíslení to rocne predstavuje 530 miliónu korun investic," uvedl.

Praha (jaz)