RTR: Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků

05.01.2026 | ČTK

Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků. Pomocí 3D tiskárny z nich vytvářejí výživově hodnotné pochutiny, píše agentura Reuters. Bohaté kulinářské tradice Itálie sice právě získaly status světového dědictví UNESCO, ale projekt Nutri3D italské veřejné výzkumné agentury ENEA ukazuje, že se vědci ve snaze o udržitelné výživné zákusky snaží posouvat hranice.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Na Velikonoce se oteplí, v neděli až na dvacet stupňů, v pondělí může pršet (03.04.2026)
• Lotyšsko prodloužilo zákaz dovozu obilí z Ruska a Běloruska (02.04.2026)
• Ministerstvo zemědělství myslí na budoucnost. Letos poskytne na genetické zdroje 90 milionů korun (02.04.2026)
• Pod křídly orla: Pálava ve 165 obrazech (02.04.2026)
• Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)
• Agrofert dokončil nákup nizozemské firmy OCI Ammonia Holding (02.04.2026)
• Prastarý trik na bohatší úrodu brambor: Potřebujete na něj jen čas a vhodné místo (02.04.2026)
• Liberecký kraj spustil on-line tržiště s nabídkou potravin od lokálních výrobců (02.04.2026)
• Jak rychle a efektivně pomoci zemědělcům v době drahé nafty? Spotřební daní na naftu (02.04.2026)
• Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)

---