V ČR roste zájem o fermentované potraviny, zejména kvůli zdravotním benefitům

26.05.2025 | ČTK

V Česku roste zájem o fermentované potraviny, nejvíce o pikantní křupavý salát z fermentované zeleniny kimči či o kombuču - lehce perlivý fermentovaný čajový nápoj. Prodejci zaznamenávají rostoucí zájem od dob pandemie, kdy se lidé začali více soustředit na svou imunitu a zdraví.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Vláda chce zmírnit dopady Green Dealu. Zapojují se i další státy EU (12.09.2025)
• Nebezpečná vejce se objevila i v Česku. Nepocházejí ale z Ukrajiny (12.09.2025)
• Litoměřické výstaviště zaplnili návštěvníci veletrhu Zahrada Čech, jsou kolony (12.09.2025)
• Extrémní řasa umí klouzat po ledu i skrze něj. Pomáhá si sliznatým bičem (12.09.2025)
• Ve výboru mezinárodní plemenné knihy zubrů je ředitel společnosti Česká krajina (12.09.2025)
• Kalabria, která vyrábí Karáskovy limonády, letos očekává růst zhruba o pětinu (12.09.2025)
• Vinaři očekávají dobrou sklizeň (12.09.2025)
• Jak určit množství hmoty kořenů hlavních lesních dřevin v České republice (12.09.2025)
• Mlékárnám se nedaří promítat do cen výrobků vyšší ceny mléka, uvedl jejich svaz (12.09.2025)

---