Olomoučtí vědci vyvinuli speciální metodu pomáhající odhalovat pančované hovězí

18.10.2021 | ČTK

Olomoučtí vědci vyvinuli ve spolupráci s kolegy ze Španělska a Brazílie speciální diagnostickou metodu, která dokáže spolehlivě, rychle a levně posoudit kvalitu hovězího masa. Elektrochemickou metodou detekce a s využitím dvojrozměrné grafenové kyseliny dokážou odhalit i malé zbytky vepřového masa v hovězím.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Jak rychle a efektivně pomoci zemědělcům v době drahé nafty? Spotřební daní na naftu (02.04.2026)
• Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)
• ROZMITAL na AgriShow 2026: novinky, prověřená technika i silná nabídka pro sezónu (02.04.2026)
• Díky chemické modifikaci bude možné používat lokální dřevo k výrobě městského mobiliáře (02.04.2026)
• Hledá se křeček polní (02.04.2026)
• Souhrn událostí uplynulého dne 1.4.2026 (02.04.2026)
• Jak se dařilo českým zemědělcům v roce 2025? S předsedou ASZ ČR Jaroslavem Šebkem na ČT24 (01.04.2026)
• Zemědělství a lesnictví na brněnském výstavišti (01.04.2026)
• Program Junior teamu ČSCHMS na výstavě v Brně (01.04.2026)

---