Značka chipsů Lays mění složení

Značka chipsů Lay’s, patřící do portfolia předního výrobce potravin a nápojů společnosti PepsiCo, bude v České republice nově obsahovat slunečnicový a řepkový olej místo kombinace palmového a slunečnicového oleje. Změna je součástí dlouhodobých cílů firmy dosáhnout do roku 2025 snížení množství nasycených mastných kyselin nejméně u tří čtvrtin svých výrobků. Vedle zdravějšího životního stylu jde také o reakci na spotřebitelské trendy a preference spojené s životním prostředím.  

„Věříme, že tuto změnu naši zákazníci přivítají a ocení. Produktové inovace jsou pro nás jedním z klíčových způsobů, jak reagovat na zájmy spotřebitelů a zároveň příležitostí k dalšímu růstu na trhu slaných pochutin, včetně nejprodávanější kategorie chipsů,“ říká Marie Hartlová marketingová manažerka PepsiCo s tím, že hlavním důvodem změny je naplňování strategie snižování množství cukru, soli nebo právě také nasycených mastných kyselin ve svých potravinách a nápojích, ke které se společnost celosvětově přihlásila před dvěma lety. Například v chipsech Lay’s se obsah soli v posledních letech zredukoval o 19 procent. V případě tuků obsahuje řepkový a slunečnicový olej menší množství nasycených mastných kyselin oproti palmovému oleji. Díky této změně nově dojde například u „klasických“ solených chipsů Lay’s, které tvoří na tuzemském trhu největší část nabízených bramborových lupínků této značky, ke čtyřnásobnému snížení množství nasycených mastných kyselin.

Podle firmy má na složení produktů vliv i další řada faktorů, včetně měnících se preferencí spotřebitelů. „Vnímáme, že stále více spotřebitelů upřednostňuje produkty, které neobsahují palmový olej a to ve spojení nejen se zdravějším životním stylem, ale i životním prostředí,“ doplňuje Marie Hartlová z PepsiCo. Vedle Česka budou nově směs slunečnicového a řepkového oleje mít chipsy Lay’s také například v Německu, Maďarsku nebo na Slovensku.