Inspekce uzavřela část výroby spol. Chips Praha s.r.o. ve Stříbrné Skalici
12.09.2014 | SZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor v části provozovny na výrobu chipsů společnosti Chips Praha s.r.o. na Sázavské ul. č. 323, 28167 ve Stříbrné Skalici. Při kontrole dne 11. 9. zde inspekce zjistila zcela nevyhovující hygienické podmínky, zejména výskyt plísně na stropě, na stěnách, na radiátorech a v oblasti vzduchotechniky a digestoří. Dále SZPI zjistila silný výskyt nečistot na bočních stěnách fritéz a v hůře přístupných místech provozu. Z uvedeného vyplývá, že provozovatel nezajistil adekvátní podmínky pro provoz potravinářského podniku dle příslušných právních požadavků a SZPI proto neprodleně zakázala užívání nevyhovujících úseků výroby, tj. smažírny, přípravny a prostoru s odstředivkou tuku.
Zákaz zůstane v platnosti až do odstranění zjištěných nedostatků provozovatelem, což SZPI prověří opakovanou kontrolou. S uvedenou společností inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633Další články v kategorii
- Chmelaři očekávají průměrnou sklizeň, vysoké teploty mohou zastavit zrání (13.08.2025)
- Souhrn událostí uplynulého dne 12. 8. 2025 (13.08.2025)
- Medvěd u Valašské Polanky. Obec varuje houbaře, aby se vyhýbali hustým lesům (12.08.2025)
- Farmáři sklidili přes polovinu obilnin, pomohlo oteplení. Loni žně už končily (12.08.2025)
- Vyhlašujeme 17. ročník soutěže o nejlepší kysané ZELÍ ROKU od profesionálních výrobců (12.08.2025)
- Nadměrné houbaření populaci hub neškodí, větší vliv má změna klimatu (12.08.2025)
- Levný cukr i drůbež z Ukrajiny. Obchody chtějí dovážet víc, potravináři varují (12.08.2025)
- Farmáři začali sklízet mák (12.08.2025)
- Kila ovoce zadarmo. Na Žďársku si pochutnáte na malinách nebo na třešních (12.08.2025)
- Trh prosecca opět na vzestupu: Česká republika je sedmým největším importérem na světě (12.08.2025)