Jihomoravské pivovary navařily před Velikonocemi několik speciálů

Jihomoravské pivovary navařily před Velikonocemi několik speciálů. Doufají, že jim pomohou zvýšit tržby. Například Starobrno uvařilo 4600 hektolitrů Zeleného piva. V prodeji bude od čtvrtka. ČTK to řekli zástupci pivovarů v regionu.

Zelené pivo vyrábí Starobrno od roku 2006. Prodává ho nejen v regionu, ale i v jiných částech Čech a Moravy. "Pivo se vařilo tradičním způsobem na dva rmuty už v únoru. Během varu se do piva přidává jedna z nezbytných ingrediencí - výluh, obsahující několik druhů bylin," uvedla mluvčí pivovaru Kateřina Beute.

Už před Velikonocemi uvařil nové pivo pivovar Černá Hora. Jmenuje se Matouš a je třikrát chmelený. Podle obchodního ředitele pivovaru Bořivoje Bartoňka jsou velikonoční svátky pro pivovary atraktivní. Lidé přicházejí do hospod a pivovarům to pomáhá v tržbách. Celoroční trend je opačný, lidé do restaurací chodí stále méně.

Pivovary Lobkowicz, do kterých provoz v Černé Hoře patří, uvedou na trh ještě velikonoční pivo Krasličák. Dělá se v Jihlavě a je spojené ze dvou druhů piv. "Na jižní Moravě je zájem o zelené pivo opravdu velký, větší než jinde. Hospoda, která ho nemá, jako by nebyla," myslí si Bartoněk.

Břeclavský pivovar velikonoční speciál nechystá. Už dříve navařilo pivo s názvem Sládkovo jarní. "Je to polotmavý speciál. Navařili jsme ho 100 hektolitrů a expedoval se do sudů i pet lahví," uvedla mluvčí pivovaru Jana Kiliánová.