Ceny ovoce nezvýšili pěstitelé, ale DPH

Sadař ani v zimě neleží za peci. Příznivého počasí využívá k zimnímu řezu stromů, opravuje oplocení a vyvazuje dřeviny.

„S těmito pracemi chceme být hotovi do konce března. Během celé zimy třídíme ovoce pro odběratele. Ve skladu s řízenou atmosférou dusíku máme ještě dostatečnou zásobu jablek i hrušek. Nyní je to ještě asi 300 tun v téměř ve všech odrůdách, které pěstujeme. Tato zásoba by měla vydržet až do dubna. Ovoce skladujeme i pro některé okolní pěstitele z Ploskovic a Těchobuzic. Ceny jablek i hrušek zůstaly na téměř stejné úrovni, jako loni, tedy od 10 do 15 korun. K mírné zvýšení přispěla úprava DPH. Jezdí k nám zájemci s celých Čech, dokonce až od Českých Budějovic," říká vedoucí ovocnářství ZD Liběšice František Kratochvíl. 

Třetinová sklizeň

Loňská sklizeň ovoce v sadech liběšického družstva byla proti předchozím létům zhruba třetinová. Zavinila to dlouhá zima a chladné jaro.

„Nelétaly včely a nevylézal ani ostatní hmyz, který přispívá k opylení, a čmeláci, jež si chováme hlavně pro sady s meruňkami a třešněmi, na všechno nestačili," doplňuje ředitel liběšického družstva Zdeněk Kroc.

Chlazená komora

Liběšické družstvo už není jediným provozovatelem skladů s řízenou atmosférou na Litoměřicku.

„Nám se podařilo v roce 2010 za podpory EU dokončit přestavbu bývalé stodoly na sklad ovoce. V něm máme tři komory s řízenou atmosférou a jednu komoru chlazenou. Ještě nyní tu uchováváme asi 100 tun ovoce. Snažíme se ho prodávat jeze dvora i prostřednictví velkoobchodu," vysvětluje Miroslav Jelínek, sadař z Těchobuzic.

Ovocnáři každý rok obnovují část ploch se starými stromy. Liběšičtí, kteří obhospodařují zhruba 120 hektarů sadů, z toho je 75 hektarů s jabloněmi, vysadili před rokem na šesti hektarech nové hrušně.

Miroslav Jelínek, jenž hospodaří na necelých 47 hektarech sadů, ve stejném období omladil plochy o pět hektarů jabloní.

Václav Sedlák

Autor: Redakce