Pod Radobýlem se připravují nové vinice

Návrat vinic na opuštěné svahy pod Radobýlem startuje. V úterý v Žalhosticích začali s rygolací.Třináctitunový traktor tu se speciálním pluhem, který zeminu obrátí až do metrové hloubky, připravuje novou výsadbu. Do té se pustí nové vinařství, které nese jméno Vinařství pod Radobýlem.

„Jde o zhruba dva hektary. Svah jsme museli nejprve vyčistit od náletových dřevin, vyhnojit a na jaře začneme s výsadbou. Bude tu modrá odrůda," prozradil Dalibor Mikulenka, který pro vinařství provádí konzultační a přípravné práce. Réva se tak na svah vrátí po zhruba padesáti letech.

Není to však jediná plocha, kde vinařství plánuje výsadbu. Další hektar vlastní v Žalhosticích za školou, více než hektar ve vyšších partiích nad nyní rygolovaným pozemkem a letos už zahájí výrobu vína z vykoupených vysázených vinic.

„Budeme vyrábět Ryzlink rýnský a Rulandské bílé. Vinařství bude produkovat pouze suchá vína, jak si přeje majitel," uvedl Dalibor Mikulenka.

Autor: Redakce