Články kauzy Bezpečnost potravin
Nejčastější prohřešky: prošlé potraviny
21. 1. 2013 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Zřejmě „nejobtížnější“ je pro prodejce uhlídat datum minimální spotřeby. Alespoň se to tak jeví v polovině letošního ledna. Nejčastěji nabízeli prošlé výrobky v Moravskoslezském, Zlínském a Jihomoravském kraji. V Porubě, Kunčičkách u Bašky a v Místku tak bylo nařízeno zlikvidovat (neškodně odstranit)15 kg pečeně a la losos, 9 kg loveckého salámu, 70 kg brynzy a 60 kg másla.
Polské sušenky mohou obsahovat jed, potvrzena distribuce v ČR
21. 1. 2013 | Zdroj: SZIF |
Článek
Česká republika obdržela prostřednictvím systému rychlého varování (RASFF) informaci z Polska, že cukrářské výrobky společnosti Magnolia Sp. z o.o. se sídlem na adrese Transportowa 3, Lubsko 68-300, Polsko, mohou být kontaminovány cizorodou látkou nebezpečnou pro lidské zdraví. Notifikace systému RASFF uvádí, že v jedné z ingrediencí – sušeném mléce – byly objeveny granule, které svým vzhledem silně připomínají jed na hlodavce.
Co také jíte? V pečivu jsou i éčka z lidských vlasů
21. 1. 2013 | Zdroj: Lidové noviny |
Článek
Éčka se často vyrábějí z přísad, nad kterými zůstává rozum stát. Zvířecí kůže, malí broučci, lidské vlasy. Na obalu pak najdete jen soupis nic neříkajících kódů a často tak ani nevíte, co vlastně jíte. Rudolf Náprstek, předseda sdružení Zdravá potravina, v rozhovoru pro server Lidovky.cz přibližuje podrobnosti výroby aditiv, které byste možná ani radši neznali.
Veseta prodávala pramenitou vodu s toluenem, zjistila inspekce
17. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Pramenitá neperlivá voda společnosti Veseta z Kyšic na Kladensku obsahovala toluen. Při plánované kontrole výrobce na to přišla Státní zemědělská a potravinářská inspekce a okamžitě nařídila stáhnout danou šarži z prodeje. Společnost vyrobila 50.652 litrů tohoto nápoje, který prodávala v lahvích s obsahem 1,5 litru.
Lidl zaplatí miliony za prodej jedovatého sýra
16. 1. 2013 | Zdroj: E15 on line |
Článek
Soud v německém Heilbronnu uložil řetězci Lidl zaplatit pokutu 1,5 milionu eur (37.5 milionu korun). Trest přišel za to, že řetězec před třemi lety prodával sýr, který byl infikovaný bakterií listerie. Diskontní řetězec pokutu za prodej infikovaného sýra přijal a připustil chybu. Lidl před třemi lety o možnosti nákazy věděl, ale se stažením sýra otálel.
Inspekce objevila v prodejně velké množství myšího trusu
14. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Nemilé překvapení čekalo pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), kteří 9. ledna kontrolovali maloobchodní provozovnu Phu Nguyen v Hrabišíně na Šumpersku. Objevili zde totiž značné množství myšího trusu na podlaze prodejny i pod prodejními pulty. Informoval o tom mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Vyhodnocení předvánočních kontrol
12. 1. 2013 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Jak uložil ministr zemědělství Petr Bendl, věnovala Státní veterinární správa zvýšenou pozornost předvánočním trhům. Bylo uskutečněno 604 kontrol, které byly zaměřeny na zdravotní nezávadnost, kvalitu a prověření dalších legislativních požadavků (např. obecné hygienické požadavky, správnost značení, složení apod.) u produktů živočišného původu nabízených k prodeji zejména na trzích, tržnicích a prodejních místech.
Pranýř skřípl nudle s vůní po fekáliích nebo plesnivé rozinky
11. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Ani během tohoto týdne se nestalo, že by web potravinynapranyri.cz zel prázdnotou. Jako „nebezpečné“ potraviny byly označeny například zkažené sušené nudle nebo plesnivé rozinky. Sušené nudle Hanoi původem z Vietnamu objevila kontrola v Hodoníně u Minh Nguyen Huyena. U výrobku byla hodnocena vůně před tepelnou úpravou i po ní.
Zápisy ze zasedání Koordinační skupiny bezpečnosti potravin
11. 1. 2013 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Zápis z 24. zasedání. Zasedání Koordinační skupiny bezpečnosti potravin (KSBP), stálého poradního orgánu ministra zemědělství v oblasti bezpečnosti potravin, se uskutečnilo 13. června 2012 v budově Ministerstva zemědělství v Praze. Jednání se zúčastnili zástupci ústředních orgánů státní správy, dozorových orgánů, spotřebitelských a profesních organizací.
Korýši se dostali na etiketu chleba v Albertu omylem
9. 1. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |
Článek
Na etiketu chlebu Šumava, který prodává supermarket Albert, se varování před možným výskytem stopového množství korýšů, měkkýšů, oxidu siřičitého či vlčího bobu dostalo omylem. Jednatele pekárny Mader a synové Václava Vrány to označili za administrativní nedopatření.
