Skandál s vepřovým v Rakousku: Třetina testů pozitivních

Třetina testů uskutečněných dosud v Rakousku na přítomnost antibiotik a nezákonných hormonů v mase vepřů z podezřelých farem byla pozitivní, což znamená, že maso nesplňuje příslušné zdravotně-spotřebitelské normy. Oznámil to dnes ve Vídni mluvčí ministerstva zdravotnictví Gerald Grosz. "Z 56 dosud uskutečněných testů bylo 18 pozitivních a 38 negativních na antibiotika," řekl Grosz podle agentury APA. Územně byly z pozitivních testů tři vepři z farem v Dolních Rakousích a 15 ze Štýrska. Negativní testy vykázali tři dolnorakouští a 35 štýrských vepřů. Zprávy zatím nic neříkají o testech na používání hormonů v potravě vepřů, které je v Rakousku také jednoznačně zakázané. Počet rakouských hospodářů podezřelých z nelegálního krmení prasat hormony a léky přitom neustále stoupá a dnes bylo oznámeno uzavření další farmy. Úřady dosud nařídily předběžné uzavření 15 vepřínů v různých rakouských spolkových zemích. Nasazování hormonů při chovu zvířat, která jsou určena k výrobě potravin, je v alpské republice zakázáno. Velmi přísné předpisy platí i pro používání léků, které musí ve většině případů schválit příslušný zvěrolékař. Hormony urychlují růst jatečních kusů, zatímco některé léky, zejména antibiotika, antiparazitika a prostředky na posílení srdce a krevního oběhu zase zajišťují jejich dobré zdraví, zanechávají ale rezidua v mase a v orgánech zvířat, takže by člověk požitím takového masa konzumoval tyto látky druhotně, což je krajně nežádoucí. Kauza však není jen rakouskou záležitostí, ale nejméně ve stejné míře, ne-li větší, jsou do ní zataženi i pěstitelé z německého Bavorska. Organizace na ochranu zvířat "Čtyři pracky" již podala trestní oznámení na čtyři německé a dva rakouské veterináře, kteří měli stát v čele obchodu s preparáty pro krmení vepřového. Dnešní německý deník Süddeutsche Zeitung zveřejňuje odhad ochránců zvířat, že "skandál s vepřovým" zasahuje 1400 malých pěstitelů. Z toho 900 pěstitelů je v Německu a 500 v Rakousku.