Řezníci nakupují méně jatečných zvířat

Rezníci nakupují méne jatecných zvírat

Pouze 183 430 tun jatecných zvírat bez drubeže nakoupily od chovatelu v letošním prvním ctvrtletí obchodní a zpracovatelské organizace. To je nejméne za poslední ctyri roky. Proti lonskému prvnímu ctvrtletí, kdy obchodníci a zpracovatelé od prvovýrobcu nakoupili 199 453 tun jatecných zvírat, klesl jejich nákup v lednu až breznu 2000 o osm procent. Z publikovaných statistických dat zároven vyplývá, že zatímco v letech 1985 až 1990 celorocní prodej jatecných zvírat od prvovýrobcu vždy presáhl 1,1 milionu tun, od roku 1991 již milionovou hranici nepresáhl.