ZN: Problémy s odbytem chmelu jsou ve špatné odrůdové škále

ZN: Problémy s odbytem chmelu jsou ve špatné odrudové škále

PRAHA 21.srpna (CTK) - Významným duvodem klesající velikosti ploch na pestování chmele v Ceské republice je špatná odrudová skladba s výhradním zastoupením jemných aromatických chmelu. Ta se stala pro pestitele nevýhodnou, protože pivovary reagovaly na zvyšování cen piva rozšírením produkce ve prospech nížestupnových druhu, na které se spotrebuje méne chmele. Dochází také k výrobe z granulovaného chmele a jeho extraktu. S odvoláním na zprávu ministerstva zemedelství to uvádejí dnešní Zemské noviny (ZN).

Podle této zprávy klesly skliznové plochy chmele od roku 1995 o zhruba 30 procent, hlavním duvodem je predevším nabídka prevyšující poptávku. Podle údaju MZe tak soucasnému trendu na trhu nevyhovují nejrozšírenejší odrudy, které se v CR pestují.

Chmel se letos v Ceské republice pestoval celkem na šesti tisících hektarech, což je o tisíc hektaru chmelnic méne než loni.

kt vaj