Na MZLU v Brně mezinárodně o významu obilnin ve zdravé výživě

Na MZLU v Brne mezinárodne o významu obilnin ve zdravé výžive

BRNO 8.cervence (CTK) - Na obilniny ve zdravé a preventivní výžive lidí se zameruje ctyrdenní mezinárodní konference, která byla dnes zahájena na Mendelove zemedelské a lesnické univerzite (MZLU) v Brne.

Jaroslava Ehrenbergerová z MZLU pro CTK uvedla, že více než 120 úcastníku konference, ale i širší verejnost, má možnost seznámit se s novými poznatky o využití obilnin v prevenci nejrozšírenejších civilizacních chorob. Celozrné výrobky napríklad snižují hladinu cholesterolu v krvi, pusobí na krevní cukr a mají vliv na potlacení zhoubného bujení v lidském tele.

Špickoví odborníci z Ceské republiky, Austrálie, Itálie, Japonska, Jugoslávie, Litvy, Nemecka, Slovenska, Ruska a USA budou o projednávaných tématech hovorit ve zhruba 40 prednáškových a diskusních blocích.

Formou posteru má být prezentováno dalších 35 vedeckých prací. Uskutecní se rovnež exkurze do odborných pracovišt MZLU a dalších výzkumných obilnárských institucí. Soucástí konference je i výstavka produktu zdravé výživy.

Jirí Šesták gk mha