Vinařstvím roku 2024 se stalo Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic na Hodonínsku

Absolutním vítězem 15. ročníku soutěže Vinařství roku 2024 se stalo Vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku, které zároveň zvítězilo v kategorii velkých vinařství s produkcí nad 200.000 litrů ročně. V kategorii malých výrobců do 50.000 litrů za rok zvítězilo Vinařství rodiny Špalkovy z Nového Šaldorfu na Znojemsku. Kategorii středních vinařství s výrobou mezi 50.000 a 200.000 litry ročně ovládl Gotberg z Popic na Břeclavsku. Vítěze pořadatelé oznámili na slavnostním večeru v brněnské hvězdárně. Soutěž pořádá Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem.

"Ocenění vinaři skvěle pečují o půdu, vytváří řemeslně výborná vína a dělají pro svoje zákazníky a jejich pozitivní zážitek pestrou škálu aktivit. Jsou to lídři oboru, kteří zároveň motivují další vinaře, aby je následovali. V případě Štěpána Maňáka a dalších letošních oceněných to platí beze zbytku," konstatoval prezident Svazu vinařů Martin Chlad.

Manželé Maňákovi převzali malé vinice po předcích v roce 1992, jejich filozofií je spojení tradice, poctivé práce a inovací s cílem zachovat autenticitu a zároveň posouvat ekologické přístupy a kvalitu. Hospodaří na 25 hektarech vinic, specializují se na odrůdy jako Sauvignon, Chardonnay a Pinot Noir, a jsou průkopníky pěstování PIWI odrůd, tedy těch nových, odolných vůči houbovým chorobám. V kategorii velkých vinařství zvítězilo vinařství už loni, letos jej kromě absolutního vítězství a vítězství v kategorii ocenili vlastní cenou i studenti Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity, kteří tvořili porotu Junior.

Kromě vítězů jednotlivých kategorií vyhlásili pořadatelé také vítěze Enologa roku, kterým se stal Roman Fabig ze stejnojmenného vinařství z Hustopečí na Břeclavsku. Cenu Viléma Krause pro významnou vinařskou osobnost za celoživotní přínos v oboru vinohradnictví či vinařství letos Svaz vinařů udělil Josefovi Vozdeckému, který je celoživotně spjatý se skupinou Bohemia Sekt a její transformací ze státního podniku na komerční firmu.

Slavnostnímu vyhlášení předcházelo třístupňové hodnocení. Nejprve kombinace posuzování poroty Junior a Senior dostala vinařství do finále a následně odborná komise při osobní návštěvě provozoven všech finalistů rozhodla, které nejlépe plní nastavená kritéria a zejména naplňuje hlavní myšlenku soutěže, tedy aby dlouhodobě převyšoval běžnou praxi v oboru a posouval ho kupředu.