Halal a košer porážky asi zákon umožní jen u elektřinou omráčených zvířat

Zákon na ochranu zvířat proti týrání zřejmě stanoví nové podmínky, za nichž mohou jatka i náboženské společnosti a církve usmrcovat zvířata v souladu s metodami stanovenými náboženskými obřady, tedy halal a košer porážky. Zvířata bude nutné před usmrcením předem omráčit elektrickým proudem, navrhla dnes čtveřice poslanců v čele s lidovcem Karlem Smetanou v rámci úprav souvisejících s novelou veterinárního zákona.

Úprava je podobná návrhu ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL), který ovšem s omračováním zvířat nepočítal. Po kritice ochránců zvířat, podle nichž jsou rituální porážky pro zvířata bolestivé, ministr od svého návrhu ustoupil. Poslanecká úprava má nicméně porážky v duchu náboženských pravidel umožnit, aby se zvířata nemusela vyvážet živá do Polska nebo Turecka. Místo nich se budou vyvážet až produkty. Podmínkou pro rituální porážky bude povolení ministerstva zemědělství. Za porušení má fyzické osobě hrozit podobně jako dosud pokuta až jeden milion korun, společnostem a živnostníkům až tři miliony korun.

Veterinární novela má podle vládní předlohy zavést od roku 2026 povinnost jatek mít ve vybraných prostorách kamerové systémy, aby bylo možné sledovat, jak zaměstnanci zacházejí se zvířaty. Předsedkyně Sněmovny Markéta Pekarová Adamová (TOP 09) spolu s pirátskou poslankyní Klárou Kocmanovou navrhovaly kamerový systém rozšířit na všechny prostory jatek, kde se manipuluje se zvířaty, a nikoli jen na vykládku. Kamery chtějí zavést i na jatkách usmrcujících drůbež, králíky a zajíce.

Za porušení povinností týkajících se provozování kamerového systému, který má stát podle dřívějšího vyjádření ministra Výborného kolem 200.000 korun na jeden provoz, má novela umožnit uložení pokuty ve stejné maximální výši. V případě zjištění týrání zvířat by mohla být provozovateli jatek uložena pokuta do výše tří milionů korun. Kamerový systém bude po 30 dnů uchovávat záznam pro případné využití při vyšetřování Státní veterinární správou.

Pětice koaličních poslanců v čele s Výborným navrhla z oznamovací povinnosti kvůli kontrole potravinářskou inspekcí vyjmout obchodníky z konzumními bramborami. Oznamování se má týkat jen obchodníků s ovocem a zeleninou. Výborného skupina také navrhla získat pouze elektronicky veterinární osvědčení k přemístění zvířat a rozšířit okruh zvířat, na něž by jejich chovatel mohl získat kompenzace. Mohly by být nově vyplácet za škody na faremním chovu, ovšem jen za řádně evidovaná zvířata, uvedl ministr.

O úpravách, které zazněly v opakovaném druhém kole projednávání novely, bude Sněmovna rozhodovat zřejmě až počátkem příštího roku.